 今年广东、广西还有其他部分地区，出现大量金色加州鲈，俗称“黄身”。异常的体色导致很多养户无法卖鱼，带来的很大的困扰。 根据广西某位养户反应，自家的塘口和周围其他家都是共用同一种饲料，投喂第一批饲料的时候，加州鲈状态还挺好，吃料也很正常，当买来第二批饲料开始喂的时候，鲈鱼开始不怎么吃料，鱼体开始出现发黄的情况，其他家的鱼当喂了第二批料的时候，也陆陆续续出现这种问题。
1、饲料原因 由于近两年饲料原料鱼粉、鱼油等价格的上涨，部分饲料企业降低原料品控标准或用一些动物蛋白原料进行替代，原料鲜度下降，导致油脂氧化严重。氧化油脂进入鱼体后会产生大量自由基，当自由基攻击鱼体时会在体内产生脂褐素，脂褐素在鱼体呈现黄褐色，从而造成脂肪、肌肉发黄。
2、肝脏受损 油脂氧化过程中会产生一些小分子的醛，酮和自由基，往往会导致肝脏不同程度的受损和萎缩，肝脏细胞的脂肪变性和纤维化，不能发挥正常的功能，导致体内总抗氧化能力不足，不饱和脂肪酸被内源性氧化。伴随着身体内空气氧化的持续产生，脂褐素的持续沉积进而导致机构色调变黄。
3、过大的应激 外部环境变化剧烈，导致体内会产生更多的自由基，当体内的抗氧化剂不足的时候，机体就不能把这些氧化自由基完全清除，这些氧化自由基作用于体内的不饱和脂肪酸，导致机体内的多不饱和脂肪酸发生内源性氧化，导致脂褐素沉积，出现身体发黄的症状。 1.添加杜仲叶提取物：杜仲叶提取物能清除体内应激产生的自由基，保护鱼体组织免受氧化损伤。杜仲叶提取物中的绿原酸有抗氧化作用，它含有一定量的R-OH基，能形成具有抗氧化作用的氢自由基，以消除羟自由基和超阴离子等自由基的活性，其具有比抗坏血酸，咖啡酸和生育酚更强的自由基消除效果，可有效清除DPPH自由基、羟基自由基和超氧阴离子自由基，达到保护体内脂肪组织免受氧化作用的目的。 2.添加胆汁酸：胆汁酸做为信号分子，抑止脂肪在肝脏中的合成，将肝脏中的脂肪以极低密度脂蛋白（VLDL）的形式向外转运，减少脂肪在肝脏中的沉积，起到预防、缓解、改善脂肪代谢障碍的作用；还可促进肝细胞分泌大量稀薄的胆汁，减少有毒有害物质对肝脏的损害，同时能够增加胆汁容量，使胆道畅通，消除胆汁淤滞，起到利胆作用；添加胆汁酸显著促进肝损伤的肝细胞结构的修复，具有良好的抗肝损伤及修复肝损伤作用；还可以提高血清中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和谷胱甘肽还原酶（GR）的活性，清除过多的氧自由基，提高机体的抗应激能力，减少鱼类黄脂症的发生。 在养殖大环境的影响下，饲料原料的涨价，饲料质量得不到保证，后期出现“黄身鱼”的情况可能会增加，所以要重视起来，避免影响自己的收益！ |
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