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饮食指南:酸奶对腹泻有好处吗?

 东方说美食 2023-09-15 发布于山东

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您是否经常遇到腹泻的困扰?酸奶,这种看似普通的食品,其实是个宝藏!它有助于缓解腹泻。但是,如果您和我一样对乳糖不耐受或者过敏,就得小心翼翼地挑选了。

对了,如果您真的想尝试酸奶疗法,一定要选对品牌哦!选择那些含益生菌并且低糖的酸奶,它们可以更好地帮助你的腹泻恢复。别忘了,我们在选择的时候一定要明智!

本文揭示了酸奶如何影响腹泻症状,以及在制作和享用酸奶时应注意的事项和应避免的陷阱。而且,它还告诉您何时应该寻求医疗帮助以缓解腹泻。

酸奶有助于腹泻吗?

您也许经常遇到这样的问题:

腹泻时您是否会想到喝杯酸奶以缓解症状?

但是,这种做法真的有效吗?

让我们深入了解这个问题。有传言称酸奶可以帮助缓解腹泻症状,但也有相反的观点,认为酸奶反而会使腹泻变得更严重。究竟哪个是正确的呢?实际上,如果乳糖是导致您腹泻的根源,那么酸奶确实可能加重您的腹泻症状。乳糖不耐受是一种常见的消化问题,它会导致身体无法正常消化乳糖,而酸奶中含有乳糖。

如果您对乳糖敏感或不耐受,酸奶和其他乳制品可能会引发腹胀、腹泻、腹痛和恶心等不适症状。如果您发现自己可能对乳糖不耐受,最好的做法是在腹泻或其他胃肠道问题期间尽量避免食用酸奶和其他乳制品。这可以帮助您减轻腹泻症状,并让身体更好地恢复。 

所以,如果您想通过酸奶缓解腹泻,请先了解自己对乳糖的耐受程度。如果不是乳糖不耐受引起的腹泻,那么酸奶中的益生菌可能有助于缓解症状。但是如果您属于乳糖不耐受人群,请暂时远离酸奶和其他乳制品,以免让身体更遭罪。另一方面,酸奶中的有益菌(益生菌)因其能够帮助减轻腹泻症状,而备受瞩目。研究显示,摄入含有活性益生菌的酸奶可能对治疗某些类型的腹泻有所助益。

含有益生菌的酸奶可以帮助治疗腹泻

酸奶是通过牛奶的细菌发酵过程制成的。将特定的细菌培养物添加到牛奶中,然后帮助将乳糖(乳糖)转化为乳酸。这有助于酸奶变稠。

然而,并非所有酸奶都是一样的。 起始细菌培养物不被视为益生菌,这意味着它们并不总是能够存活并生长以对您的肠道产生有益的影响。要被视为益生菌,细菌必须是活的并且能够提供健康益处。 

什么是益生菌?

您是否曾经想过,那些让您感到愉悦的发酵美食,如美味的酸奶,可能藏有一些“幕后英雄“——益生菌?它们是活的微生物,就像那些帮忙打扫房间的细菌一样,只不过这些益生菌是为了我们的健康而存在的。它们可以帮助我们平衡和抵抗胃肠系统中的有害细菌,为我们的身体保驾护航。除了在发酵食品中自然存在,有些聪明的商家还将益生菌添加到其他食品中,让它们成为我们日常饮食的一部分。

甚至还有一些膳食补充剂专门为我们提供益生菌。想象一下,如果您每天早晨来一杯酸奶,那么也许就在不知不觉中为自己提供了一份健康的礼物。不过,为了让我们能真正享受到益生菌带来的健康益处,有一些细节您也许想知道。

许多研究人员发现,每份酸奶为了能产生有益的健康效果,必须含有超过100亿个菌落形成单位。这就像我们需要足够的“助手”来完成清扫工作一样。而且这些益生菌还必须是能够在胃肠道酸性环境中生存的“强壮”菌株。这样,它们才能在我们肚子里发挥作用,为我们的健康护航。所以下次您在挑选酸奶的时候,可以注意一下它的成分表!

根据您的腹泻类型,某些益生菌菌株可能有助于减轻您的症状

研究发现,益生菌能够有效缓解由细菌和艰难梭菌引起的急性腹泻,而且在症状初现时及时服用效果更佳。

不仅如此,益生菌还可以作为抗生素相关性腹泻的预防策略,让你轻松告别腹泻的困扰,甚至最多只需一天就能明显感受到症状减轻。

选择合适的酸奶

专家发现,某些益生菌菌株比其他菌株更能治疗或预防腹泻。其中包括:

  • 两歧双歧杆菌
  • 乳双歧杆菌
  • 嗜酸乳杆菌
  • 罗伊氏乳杆菌
  • 鼠李糖乳杆菌
  • 布拉酵母菌

许多酸奶生产商并没有明确标出所使用的益生菌种类及其每份酸奶中的含量,这让想要通过选择合适酸奶来缓解腹泻的人们感到困惑。

然而,有几种品牌的酸奶会大肆宣传他们的产品中含有大量有益菌。所以,如果您想选购有助于肠道健康的酸奶,一定要挑选那些在包装上明确写着“含有大量有益菌”的酸奶!

如果腹泻,何时避免喝酸奶

别再喝高糖酸奶了!

腹泻的罪魁祸首可能是它!

想要甜蜜又不想加重腹泻?

选对酸奶很重要!

每份含糖量不超10克的酸奶才是您的最佳选择。如果您是乳糖不耐症患者或者传统乳制品益生菌酸奶让您腹泻得厉害,那就试试不含乳制品的替代品吧!现在市面上有无乳制品的酸奶,它们同样含有益生菌哦!腹泻期间,照常吃饭、喝水、喝汤,一切照旧!研究表明,腹泻时限制饮食并不能帮您更快恢复。当然,一定要记得补充充足的水分,预防脱水!

身体出现什么症状就该去看医生?

腹泻可能让人痛苦不堪,但您知道吗?根据持续时间,腹泻可以分为三种类型:急性腹泻、持续性腹泻和慢性腹泻。 

首先,急性腹泻通常在1-2天内就会自行消失,因此不必过于担忧。但是持续性腹泻则可能持续2-4个星期,此时您需要采取行动了。如果您尝试了一些家庭疗法比如酸奶等方法,但仍不见症状改善,这就更应该引起重视了,因为它可能意味着存在更深层次的健康问题。 所以,下次您遇到腹泻时,不妨先观察一下症状,以便判断出属于哪种腹泻类型。当然,如果您对自己的健康状况有任何疑虑,最好还是及时就医哦!

如果您突然出现重度腹泻,或者腹泻已经持续三天或更久,或者开始出现脱水的迹象(如液体流失),那么请摸摸立刻去看医生。

当身体出现以下状况,您需要注意力:

  • 剧烈腹痛

  • 莫名疲劳感

  • 大便带血或呈黑色

  • 发烧39摄氏度或更高

  • 很少或没有排尿

  • 深色或琥珀色尿液

  • 极度口渴

  • 口腔和皮肤干燥

  • 眼睛或脸颊凹陷

概括

享用富含益生菌的酸奶,可以助您缓解腹泻,让身体恢复更加迅速。 

如果您对乳糖过敏或者存在乳糖不耐受的情况,可以选择购买不含乳糖或乳糖替代品的酸奶,这样也能享受到酸奶带来的健康益处。除了益生菌以外,酸奶还含有其他对身体有益的营养成分。例如,它含有大量的活性乳酸菌,有助于调节肠道菌群平衡,促进消化系统健康。

此外,酸奶还富含蛋白质、钙、维生素B2、维生素B12等营养成分,对身体有很好的保健作用。购买酸奶时,要选择优质的酸奶品牌,并注意查看酸奶的成分表。如果可能的话,最好选择添加了水果或蔬菜的酸奶,以便摄取更多的纤维和营养素。 

另外需要注意的是,虽然酸奶对身体健康有益,但也不能过量食用。一般来说,每天喝一杯酸奶就已经足够。如果过量食用,可能会导致腹泻或其他消化系统问题。

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