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认识复合维生素的补充 复合维生素作为一种保健品，几乎充满各个超市，目前买保健品人也越来越多。在互联网平台上购买很方便，但什么样的人该吃，吃的对吗？ 我们解剖一下复合维生素的内涵。 复合维生素是一种包含多种维生素和矿物质的营养补充剂，包括：可以溶于水的维生素称为水溶性维生素，像：B族群：B1硫胺素、B2核黄素、B3烟酸、B5泛酸、B9叶酸，B12 氰钴胺素和维生素C抗坏血酸，这些B族维生素族不能在体内储存，靠定期的饮食摄入。脂溶性维生素是溶于脂肪和油脂中的维生素主要包括：维生素A视黄素和胡萝卜素、维生素D、维生素E的α-生育酚和维生素K的等）还有一些矿物质（钙、铁、锌、镁、钠和钾等等），我们常常说吃点维生素可以预防和抵抗疾病，所以很多人在疫情期间或刚刚感冒时会吃大量的维生素C或泡腾片，也有人认为复合维生素有很多的成分，平时吃一些没有坏处？这些观点是否对呢？那我们首先要清楚你吃复合维生素是为了什么？是防病还是治病。 一、什么情况下需要补充维生素： 1、饮食吃的不均衡，可能会导致某些维生素和矿物质的不足。这时复合维生素可以作为一种临时的方式来填补这些缺陷，但最好的方法是通过改善饮食来获得所需的营养。 2、特殊生活阶段：如孕妇、哺乳期妇女、老年人或素食者，可能需要额外的维生素和矿物质。在这些情况下，医生会建议一些特定复合维生素来满足特殊的营养需求。 3、营养缺乏：某种疾病导致的的营养缺乏，比如：贫血，手术后，医生会建议相应的维生素补充剂，通常是特定的单一维生素，而不是复合维生素。 二、我们要知道维生素的吸收和代谢是一个复杂的因素过程，包括饮食、胃肠道健康、胆汁、酶和受体等。这些因素可以相互影响。一般说脂溶性和水溶性维生素的吸收通常是相互独立的，在某些情况下它们会互相影响，而复合维生素就是脂溶性与水溶性及矿物质微元素的融合。其实他们之间有些是相互影响的？ 比如：饮食中的脂肪需在胆汁的参与下才能促进脂溶性维生素的吸收（胆汁是由肝脏产生的液体，对维生素A的吸收非常重要），但胆汁又对水溶性维生素的吸收产生一定影响，有些维生素的吸收与矿物质之间有竞争或者促进作用，例如： 1、 高剂量的维生素C可能会影响维生素B12（水溶性维生素B12）的吸收，这对老年人并不是有利。 2、 高纤维饮食可能会减慢维生素和矿物质（铁、锌、钙、镁离子）的吸收速度。如果你一直在吃高纤维素食品就要小心铁、钙的肌体不足问题。 3、 维生素D帮助肠道钙的吸收，并将其引导到骨骼中，有助于骨骼健康。而维生素K对于维生素D的吸收和使用非常重要。维生素K是帮助将钙从血液转移到骨骼，以维持骨骼健康。维生素K缺乏可能导致维生素D的不充分利用。所以在补充钙和D的时候最好也补充点镁离子。 4、 肠道菌群：肠道中的一些细菌可以产生维生素K，但肠道菌群失调的时候，特别是那些习惯性腹泻的患者可能维生素K会缺乏，多吃些益生菌和K，将有利于钙的吸收。 5、 镁离子是维生素D的辅助因子，有助于将维生素D转化为其活性形式。镁对维持维生素D的正常功能非常重要。脂溶性维生素的吸收主要依赖于脂肪、胆汁、光照（对于维生素D）和肠道内的一些生物反应。如果食物摄入或生理状况都可能会影响脂溶性维生素的吸收和利用。 因此在补充复合维生素的时候应当注意维生素间的相互作用，针对性的补充多种或者单一的维生素可能更有助于健康。 关注我！下次我来讲吃复合维生素能防病吗？  |
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