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秋天到了，不仅到了栗子成熟的季节，也到了梨子上市的季节，前几天说了“糖友吃栗子”那些事，今天就来聊聊梨子。 梨，滋润多汁，具有滋阴润肺，止咳化痰的功效，在干燥的秋季绝对是人们最佳的水果，梨的升糖指数是36，属于低升糖指数的水果，升糖指数和苹果相当，含糖量也比苹果低，是糖尿病人在秋季的最佳水果。若是血糖控制不太理想的患者应该少吃些或者不吃，以免使血糖多变，影响病情，血糖平稳的情况下可以适量选择。 梨子种类那么多，该选哪种？ 现在梨的种类太多了，黄白色的水晶鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨、小巧的南果梨……在梨品种中南阳梨含糖量最高，可达17%左右，所以不建议糖友选择，从解秋燥和含糖量综合考虑来看，雪花梨、鸭梨为“最佳梨选”。
糖友吃梨有讲究： 1.带皮吃梨 很多人喜欢吃梨削皮，说梨子皮太硬，其实你把最好的东西都给楞了，尤其是糖尿病人，一定要带皮吃梨，待我给你论一论其中的原理： 曾经在美国北达科他州立大学和马萨诸塞大学的研究者发现：梨皮提取物的总酚类化合物含量明显高于果肉。如果吃梨不削皮，不仅能更好的控制血糖水平，还能减轻病人在糖尿病前期阶段对药物的依赖性以及药物的副作用。所以下次，你的梨皮可别当垃圾丢了。 2.时间点 避免呢空腹或者饭后吃梨，最佳时间是在两餐之前吃，或者是睡觉之前吃，这样吃能防治低血糖，还能维持血糖的稳定。 3.食用量 再好的食物，尤其是水果，对糖友来说，是过犹则不及，每天每天两百克（相当于半个大梨子）。 秋冬来袭，祝糖友血糖平稳过秋冬！ |
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