今天给大家展示一道美味的洋葱菜。有人说,男人就像洋葱。你从外向内一层层剥开,却发现洋葱里没有心。事实上,你付出了一切。心啊,这个解读只是一个比喻,但是用料也不错,就像很多料子里面味道好,外面味道不好。比如我们今天常吃的西瓜、黄瓜、南瓜等食材都是一样的。洋葱是一种非常有营养的食物。炒着吃或冷着吃都很美味。我将向您展示我最喜欢的吃法之一! 材料:青红椒、生姜、水煮牛肉、洋葱 做法:也可以用牛肚来炖牛肉。切洋葱时,一定要选择表皮呈紫色的洋葱。剥了皮的大蒜不太好吃。 1.先将锅洗净,加入足够的植物油,然后将煮好的牛肉放入锅中炒香。 2、炒香后,加入姜片和青红辣椒碎炒香。一般来说,加青椒炒的时候要在油里炒,这样辣椒不辣,反而香。 3.然后加入切碎的洋葱,搅拌至熟,不断搅拌,因为大家都知道洋葱很辣,含有大量的水分。有人在一盘水里煎洋葱。这主要是因为炒的时候加了盐,导致洋葱失去了很多水分。 4、如果不加咸洋葱,就没有水,而是直接下锅用油炒。不但没有洋葱的辛辣味道,反而有一种独特的香气。这时候可以加盐、生抽、生抽 5. 最后一步,将洋葱炒至成熟,然后从锅中取出。方法很简单,只要记住什么时候加盐,就可以用火候来控制菜的味道。 如果你经常看我,你有没有发现一个问题?我做的食物没有鸡汤和味精吗? |
|