周末煲这碗靓汤，益气补虚，滋阴润燥，适合秋季体虚疲倦、口咽干燥之人食用

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虫草花西洋参煲鸡汤 

（图片来源于网络，侵删） 

壹

材料

虫草花15克，西洋参30克，枸杞子10克，红枣3枚，鸡肉300克

贰

制作方法

1、鸡肉洗净，焯水，洗净，沥干水份；

2、虫草花、西洋参、枸杞、红枣（去核）洗净；

3、将虫草花、西洋参、红枣和适量清水放进汤煲，大火煮开后改小火，煲1小时，加枸杞再煮8分钟，放盐调味即可。

靓

汤

功

效

「益气补虚，滋阴润燥」