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原创 熊姐 熊姐美食
大家好，我是熊姐，木耳是一种营养丰富、口感独特的素菜，在我们的日常生活中经常食用，也深受许多人的喜爱，但在食用时需要注意搭配，有些食物可谓是木耳的“死对头”，万万不能同食，否则会没病找病。下面就让我们一起来看看哪些食物不能和木耳一起食用吧。
第一种：鱼肉 鱼肉中含有大量的蛋白质和酸性物质，而木耳中含有一些碱性物质，两者相遇会产生不易消化的沉淀物，对消化系统造成不必要的负担。同时，鱼肉中的一些成分也会影响木耳中铁的吸收，降低营养价值。 第二种：柿子 柿子中含有大量的鞣酸，会与木耳中的一些成分发生反应，生成难以消化的鞣酸钙，影响消化吸收，还可能导致腹泻、腹胀等不适症状。 第三种：螃蟹、山楂等 螃蟹、山楂等食物均含有一些特殊的成分，与木耳同食会产生不易消化的沉淀物，影响消化吸收，还可能加重肠胃负担，导致身体不适 总之，在享受木耳的美味和营养的同时，也要注意搭配和食用方法，避免“没病找病”。特别是对于那些热爱木耳的朋友们，更需要在食用时多加留意，确保自己的身体健康。今天熊姐再给大家介绍一种木耳的好搭档，经常食用还可降三高，一起来看看吧。 推荐食谱：木耳拌芹菜 准备食材：木耳、芹菜、胡萝卜、蒜末、生抽、醋、白糖、小米辣、白胡椒粉 具体做法： 1.提前准备好木耳，并用温水将木耳泡发，然后新鲜的芹菜清洗干净，然后切成长度合适的小段备用，木耳泡发好后，捞出来再用清水清洗两遍，然后沥干水分备用
2.起锅烧水，水开了过后将芹菜和木耳都倒进去焯水，等到都熟了过后，然后捞出沥干水分备用，然后胡萝卜切丝，也倒进去焯水，煮一分钟左右就行
3.蒜末准备好，小米辣切成圈，然后起锅烧油，油热后，将小米辣和蒜末倒进去炒香，然后放入适量白糖、生抽、白胡椒粉调味，再加些许清水，煮一两分钟后关火
4.将木耳、芹菜、胡萝卜丝全部倒碗里，然后将刚刚烧好的料汁倒进去，全部搅拌均匀后就可以食用了
一道非常好吃的木耳拌芹菜就做好了，不仅营养美味，而且还能帮助人体降三高，尤其是中老年人可以常吃，身体会更好
小贴士： 1.不喜欢吃辣的朋友可以不放小米辣 2.木耳要用温水泡发，不要用冷水或者开水 如果冉冉的文章对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的文章就跟大家分享到这里，感谢您的阅读和支持，我们下期见！ 点击下方👇👇关注我吧！带你观看更多精彩养生内容 阅读 1532 确定 复制搜一搜分享收藏划线 人划线 |
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