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天津大学泰达医院 李青 9月29日是世界心脏日，我今天说说心脏的事情。
之前我经常科普心脑血管疾病的药物治疗，今天我给大家说说通过补充营养来减少心脑血管疾病的发生。 心脑血管疾病的发生原因有很多，其中高脂血症是主要的危险因素，控制血脂，可减少心脑血管疾病的发生。
以下8种营养素可谓是血脂的“克星”，在均衡饮食的前提下可多加补充。 1、膳食纤维：主要来自于植物，比如蔬菜、水果、杂粮、坚果、豆类等。多吃蔬菜、水果、粗粮、粗加工食品可补充。 2、维生素B2：动物肝脏、深绿色蔬菜、豆类、坚果类、五谷杂粮、牛奶制品等，都是富含维生素B2的大户。 3、烟酸：也叫维生素B3，主要来源动物肝脏、猪瘦肉、家禽肉、鱼肉、蛋类、花生、鳄梨、核桃、全麦食物等。 4、维生素C：蔬菜水果中富含维生素C。 5、钾离子：可排钠降压，保护心脑血管，瘦牛肉、鱼肉、贝类、花生、木耳、黄豆、口蘑、西红柿、豌豆等都是膳食中钾的优质来源。 6、辅酶Q10：一种抗氧化剂，抗氧化，促进细胞再生，国内外广泛用于营养保健品及食品添加剂。《中国心力衰竭诊断和治疗指南 2018》及《成人暴发性心肌炎诊断与治疗中国专家共识》，正式将辅酶 Q10 推荐为辅助药物治疗方法，可改善心肌能量代谢，从而改善心脏功能。 7、维生素E：抗氧化，保护血管内膜。 营养补充措施可以作为疾病预防措施之一，但如果发生心脑血管疾病，还要接受正规治疗。 |
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