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国家心血管病调查中心的数据显示，我国高血压的患病率达到 23%，差不多 5 个人就有 1 个高血压。高血压的危害有多大呢？主要作用器官是心脏和血管。 在早期，这些器官可能没有明显病理改变。然而长期任其发展，一旦引发非常明显的症状，往往是心梗、中风等危及生命的急症。 已确诊为高血压的患者，除了每天吃药外，这几种食物同样也对控制血压有很大的帮助，快来看看吧。  芹菜绝对是高血压人群的降压法宝，相信很多人都知道芹菜具有降血压的功效，特别是对因高血压而引起的头痛、头胀更是有着神奇的缓解作用。  绿豆同样也是降血压的食物中的一种，而且它的降压功效也是很多人都知道的，它是高血压患者很好的食疗降压药。经常吃绿豆不但能够起到降血压的作用，而且还有防止血脂升高的功效。  黑木耳同样也是一种降血压的食物，无论是怎样食用，它的降血压作用都不会因此而改变。最方便的食用方式比如：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时然后在其中放入适量的冰糖，每天吃一碗即可。  西红柿是维生素C的最佳来源，而且这种维生素C得到了有机酸保护，煮时不易被破坏，容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素，有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用，对防止心血管疾病和高血压有好处。  你绝对想象不到，我们生活中最为常见并且让人随意丢弃的西瓜皮，同样具有很好的降血压功效。取西瓜翠衣、决明子各9克，水煎服，此种降血压的食物对治疗高血压效果好。  苦瓜含有胡萝卜素、烟酸、粗纤维、苦瓜素人体所需的多种营养物质。其性味苦寒，而有清热解毒、清心消暑、明目降压之功效。苦瓜含有的草酸会妨碍钙吸收，炒菜前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒。  菠菜富含铁、蛋白质、维生素A、维生素C，其根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K，有助于防止皮肤、内脏出血。原发性高血压病者伴有便秘、头痛和眩晕的症状更宜食用。  海带价廉物美，营养丰富，是摄取钙、铁的宝库。海带中的褐藻氨酸有降压作用。海带含有大量不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的胆固醇；海带中的碘化物能加速病变物和炎症渗出物排出，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。  在欧洲，洋葱被誉为“菜中皇后”，营养丰富，含抗坏血酸及18种氨基酸等。近代研究发现，洋葱具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻、以及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、预防心脑血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋葱，可长期稳定血压，降低血管脆性。  香菇有降血压、降胆固醇、降血脂作用，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 资料来源：中国民族卫生协会健康服务管理 |
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