如何吃得健康,怎样吃才能有效降糖?这是很多糖尿病人最关心,也是最困惑的问题。这里提供一个简单易记的糖尿病食谱,即“糖尿病饮食1234567”,适合大多数糖尿病人。 “1”是每天吃青菜1斤(500克)以上。以绿色蔬菜为主,土豆、藕等淀粉类食物不能算在蔬菜里面,这些要算在主食里面。 “2”是每餐吃的主食不超过2两(100克)。重体力劳动者可适量加餐。主食不能只吃大米、白面等细粮,要有1/3-1/2的粗粮。 “3”是每天吃水果3两(150克)。血糖控制好的情况下,可适量吃点橘子、苹果、桃、梨等加餐,血糖控制不好的情况下暂时不要吃水果。可以吃黄瓜西红柿热量低的蔬菜兼水果。 “4”是每天植物油4钱(约15克)。尽量少吃油炸食品,不吃荤油(动物脂肪制成的油脂)。 每天蛋白质5份,包括:1个鸡蛋、1袋奶、1两(50克)鸡肉、1两鱼肉、1两瘦肉、1份豆制品。注意合并肾病者不宜吃豆制品。 每天食盐不超过6克(根据最新的中国居民膳食指南,每人每天的食盐摄入量为不超过5克)。 每天饮水至少7杯(1500~1700毫升)。有浮肿者可适当减少饮水量。 本文内容仅做健康科普。具体诊疗请到正规医院咨询医生建议 |
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