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每天一杯芹菜汁，曾经是高血压人群风靡一时的养生保健方式，可对于许多高血压病患者来说，吃芹菜远远不能达到药物的降压效果，想通过吃芹菜来降血压，那可能会令你失望！ 降压要分证型 中医学认为，芹菜性凉，味甘、微苦，入肝、胃二经。具有平肝凉血、清热利湿的功效。能够用于治疗高血压病，眩晕头痛，面红目赤等病症。《本草推陈》“治肝阳头昏，面红目赤，头重脚轻，步行飘摇等症”。  血压升高只是一个症状，可能由多种疾病所引起，病机相当复杂。从中医来说，药是针对病机的。芹菜针对于肝火上炎，肝阳亢逆所引起的高血压是有一定降压作用的。但如果用于血瘀阻窍、肝肾亏虚，甚至是气血亏虚所引起的高血压，不仅没有作用，甚至还会起副作用。高血压病这类病机复杂的病，想要仅靠一味药或一种食物就能根治是不可能的。 这类高血压可以吃芹菜 现代研究证实，芹菜富含膳食纤维，能帮助肠道蠕动，此外它含有较高的芹菜素，有一定的降血压作用。现代医学对于肥胖型的原发性高血压病患者，首先采取干预方法是调整膳食结构、减轻体重等来达到降低血压的目的。而芹菜中的膳食纤维能促进肠蠕，增加排便，有一定减重的作用。 中医认为它能化痰湿，《本经逢原》记载，芹菜有“清理胃中浊湿”的功效。对于痰湿阻滞型，或血脂较高型的高血压患者能起着一定的治疗作用。 高血压患者的养生食疗方 ▶ 西芹百合炒胡萝卜  做法： 1、西芹、胡萝卜洗净切片； 2、百合洗净掰成瓣； 3、热油下胡萝卜翻炒几下再加入西芹最后下百合； 4、加入适量的盐、半勺味极鲜、少许鸡精，翻炒均匀即可。 功效：平肝潜阳、滋补肝肾 ▶ 鲜榨芹菜汁  做法：将芹菜、冬瓜、黄瓜、梨放入榨汁机，现榨即可。 功效：利湿化痰、具有一定减肥作用。 温馨提示：脾胃虚弱，消化功能差者忌食。 |
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