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▍来源：PSM药盾公益 金秋时节，明月高悬，星光闪烁，共聚团圆。祭月、赏月、吃月饼、看花灯等习俗，流传至今，经久不息。那吃月饼的习俗是怎么来的，你知道吗？ 现存文献史料表明，中秋节吃月饼是由两种文化习俗交汇而成。其一是始于先秦至晚唐渐趋兴盛的祭月、玩月和赏月习俗；其二是融入了饼食文化习俗。“饼”是中国历史上一种家常面食，在古代是面食的统称。直至明代文人笔下有:“八月十五调之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意。”因此，中秋节吃月饼的习俗是中华民族漫长历史发展演变过程中一颗璀璨明珠。 Mid-Autumn Festival 月饼种类 月饼种类繁多，各式各样：冰皮月饼、流星月饼、五仁月饼等等。随着新式月饼的不断推出，很多传统月饼也遭到了不少的嫌弃，现如今很多人都觉得五仁月饼难吃，那可能是大多数人都没有吃到真正的五仁月饼。真正的五仁月饼，用料上等，制作复杂，不会有劣质的油脂味、齁甜的黏腻和乱七八糟的配料，趁新鲜吃一口，饼皮香软、馅料松脆、唇齿留香。 Mid-Autumn Festival 中药“五仁月饼” 在中华传统文化中，药食同源是一种主要的理念，强调食物与药物之间的主要关系。月饼作为中秋传统美食，不仅具有丰富的口感，还含有多种药食同源的成分，例如：中药“五仁月饼”，主要成分为火麻仁、郁李仁、桃仁、杏仁、柏子仁。美味香甜，健康养生。接下来一起看看中药”五仁月饼“中五仁各自不同的功效吧。 Mid-Autumn Festival 火麻仁 大麻的干燥成熟种子，卵圆形，表面灰黄色或灰绿色，味甘、性平，归脾胃、大肠经， 功能主治：补虚、润肠通便。止泻、抗炎、降脂、抗氧化、延缓衰老、增强免疫力等。 禁忌：脾胃虚弱者忌用。 郁李仁 是蔷薇科植物郁李、欧李或长庚郁李的种子。味辛、甘、苦，性平。归脾、大小肠经。 功能主治：滑肠、润燥、下气、利水。治疗大肠气滞、燥涩不同、小便不利、大腹水肿等。 禁忌：阴虚液亏及孕妇慎用。 桃仁 蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子。味苦、甘，性平，归心、肝、大肠经。 功能主治：活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘。用于经闭痛经， 症瘕痞块，肺痈肠痈，咳嗽气喘等。 禁忌：血燥虚、脾虚便溏、月经量多者忌用。 杏仁 蔷薇科植物杏或山杏等味苦的干燥种子。味苦，性温，有毒。归肺、大肠经。 功能主治：祛痰止咳、平喘、润肠等。治肠燥便秘、外感咳嗽、喉痹等。 禁忌：阴虚咳嗽及大便溏泄者忌用。 柏子仁 柏科植物侧柏的种仁。味甘，性平，归心、肾、大肠经。 功能主治：补心养血、润肠通便，盗汗自汗。治疗阴虚不足、虚烦失眠、心悸怔仲、肠燥便秘、阴虚盗汗等症状。 禁忌：大便溏薄，痰多者忌食。 忌食人群 糖尿病患者：月饼含糖量很高，吃多了会使血糖升高，病情加重。 冠心病、高血压、高血脂患者：月饼中的糖、油脂等会增加血液稠度，加重心脏负担。 慎食人群 老年人：随年龄的增长，胃肠道消化吸收的能力下降，食用过多会加重脾胃负担，引起一些消化疾病。 婴幼儿：消化系统发育还不够完全，承受不了大量高糖、高脂肪食品。
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