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人参、丹参、党参、西洋参、红参、太子参…参家族成员众多，有人参、党参、太子参、沙参（南、北）、西洋参、丹参……沙参有南沙参和北沙参之分，功效上很接近。中医认为，沙参适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少，咽喉干燥等症及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥，舌红少苔，大便干结等症。丹参是活血祛瘀的佳药，药用历史悠... 阅19 转8 评0 公众公开 24-04-14 06:58 |
这种蔬菜被研究评为“强力蔬菜第一名”，富含17种营养素，防癌、护心更拿手！其中西洋菜的整体得分达100分，击败了大白菜（91.99分）、瑞士甜菜（89.27分）、甜菜根（87.08分）和菠菜（86.43分）。西洋菜获得100分的总分，荣登这个榜的榜首，是营养价值最高的明星蔬菜！西洋菜与防癌明星蔬菜羽衣甘蓝、花椰菜等同属十字花科。瑞士甜菜是排名第3... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-08 08:10 |
24种养肝护肝食物收好！在本文中，我们将为你详细介绍24种养肝护肝的食物，它们有的能够帮助肝脏排毒，有的能够减轻肝脏负担，还有的能够提供肝脏所需的营养物质。以下是24种养肝护肝的食物，它们可以帮助你保护和滋养肝脏，让肝脏更加健康。南瓜：南瓜中的南瓜多糖能够增强肝脏的解毒功能，保护肝脏。通过调整饮食结构，选择对肝脏有益的食物... 阅2 转0 评0 公众公开 24-04-08 07:53 |
这9种“护肝”食物，建议多吃！柠檬：维生素C能够清除自由基，促进肝细胞的再生和肝糖原的合成，对肝脏修复很有好处，而柠檬中的维生素C含量十分丰富，可以很好地保护肝脏。参考文献：[1]护肝食物有哪些?[J]. 师道·人文,2019(3):63.[2]四种食物是护肝能手[J]. 科学大观园,2017(5):19.[3]霍寿喜. 盛夏酷暑注意护肝[J]. 家庭医学,2022(8):27... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-08 07:53 |
你可能不知道，豆瓣菜是一种肝脏的好朋友，它能保护你的肝脏，预防肝病，让你的肝脏更健康，更年轻！而且，豆瓣菜还含有一种特殊的化合物，叫做**豆瓣菜素**，它是一种天然的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓肝脏的衰老，保持肝脏的活力和功能。而且，豆瓣菜还含有一种特殊的化合物，叫做**豆瓣菜酸**，它是一种天然的抗炎剂，能够减轻眼... 阅1 转0 评0 公众公开 24-04-08 07:28 |
《食品科学》：发酵十字花科蔬菜中硫代葡萄糖苷代谢研究进展。西南大学食品科学学院的赵吉春、余 洁、明 建*等人总结了硫苷及其代谢产物生理功能的最新研究进展，重点研究分析了各类发酵蔬菜中乳酸菌对硫苷的代谢作用，比较不同种属乳酸菌对发酵蔬菜硫苷代谢产物的影响差异，并讨论了盐含量、pH值、金属离子以及加热处理等因素对硫苷代谢的影响... 阅4 转1 评0 公众公开 24-04-08 06:57 |
“止咳化痰高手”不是雪梨和枇杷，冬季，每周吃一点，祛痰止咳，嗓子不痒也不干。橄榄的作用还是蛮强大的，具有清热化痰之功效，对于肺热咳嗽、痰多粘稠、黄痰、白痰等症状,具有一定的缓解作用，如果是喉咙干痒、咳嗽、疼痛、有痰的情况，可以适当的吃一些。青橄榄猪肺汤。青橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效，橄榄能生津止渴，治疗喉... 阅2 转0 评0 公众公开 24-03-23 03:55 |
冬清肺火用橄榄。橄榄，又名青果。橄榄是药食同源的佳品。鱼骨卡咽喉，可食橄榄汁化之，如无鲜品，以橄榄核研末吞服或煮汁服之亦可。在寒冬腊月异常干燥的时候，常含点鲜橄榄有润喉之功，所以橄榄又被称作“润肺之果”。取鲜橄榄（去核切碎）50克，白萝卜（洗净切细丝）300克同入砂锅，加水适量，水煎15分钟，取汁当茶饮用。取鲜橄榄（去核切碎... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-23 03:32 |
对眼睛最好的5种食物，一斤才几块钱，记得要多吃！平时为了保护我们眼睛，除了眼部的保健，还有滴眼药水等，除此之外，饮食也很关键，接下来，给大家推荐几款对眼睛有益的食物，几块钱一斤，常吃不仅身体好，而且对眼睛的保护很有用处。这些坚果富含维生素E、维生素C和抗氧化物质，能够保护眼部组织免受自由基的损伤，并维护眼睛的健康。2、热... 阅3 转0 评0 公众公开 24-03-23 01:27 |
和肉一起炒，心脏强、血管畅，味鲜正当季。比莲藕好吃，比包菜叶酸高！慈菇的钾元素是蔬菜排行榜中的第三名，达到707毫克/100克，比芋头更多，而丰富的钾元素可以维持体内电解质平衡，增强心肌功能，加强心脏律动，并且对心肌有增强功能，因此，慈菇有很好的护心稳压作用。做法：木耳温水泡发，排骨焯水，把排骨、慈菇、姜片、木耳放入锅内，加... 阅1 转0 评0 公众公开 24-03-19 06:21 |
