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三仁茯苓老鸭汤是一款非常营养丰富的老火汤品，有滋阴补肾、疏肝利胆的功效，特别适合女性和中老年人食用。  下面为您介绍具体做法： 所需食材： 赤小豆50g，莲子50g，薏米30g，茯苓30g，陈皮15 克，老鸭1只约 1250 克。   1. 将老鸭宰杀、洗净、切块，放入水锅中焯水去除浮沫，取出备用。 2. 其他材料洗净备用，将赤小豆、莲子、薏米、茯苓和陈皮放入一个干净的布袋中，扎紧口。 3. 将焯好水的老鸭块放入炖盅中，加入适量清水，水面高度大约要盖过材料，加入姜片、大葱段和中药袋，盖上盖子。   4. 放入电炖锅或用小火炖煮4-5小时，调入适量盐调味即可食用。 这道汤品口感鲜美，香气扑鼻，是一款非常养生的美味汤品，可以滋补身体、调节体质、提高免疫力。 赤小豆、莲子、薏米和茯苓等食材中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，有益于肾脏和心脏健康，降低血压，促进新陈代谢。   陈皮则可以暖胃、消食化滞，增加汤品的口感层次感。 总之，三仁茯苓老鸭汤是一款滋补养生的美味汤品，既可以治疗一些疾病，又可以改善身体健康，特别适合日常生活中食用，冷冻保存也非常方便。 如何区别赤小豆和红豆的小技巧👇🏻 赤小豆和红豆是两种常见的豆类食材，它们有一些区别： 1. 形状和颜色：赤小豆的形状通常较小，呈扁圆形，外皮为红色，内部为黄色。而红豆的形状较大，呈圆形，外皮为红色，内部为白色。 2. 营养成分：赤小豆和红豆的营养成分相似，都富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。它们都被认为是优质的植物蛋白来源。 3. 烹饪用途：赤小豆和红豆在亚洲地区常被用于制作甜品、汤品和糕点等食物。 赤小豆通常用于制作红豆沙、红豆糕等甜点，而红豆则常用于制作红豆粥、红豆包子等。 总的来说，赤小豆和红豆在形状、颜色和烹饪用途上有一些区别，但它们的营养成分相似，都是健康的食材选择。 推荐好物（点击标题）： 德国助眠糖，睡前吃2粒，8分钟困到不行泰国百年古方皮肤膏，湿疹/瘙痒，一抹见效揭秘！80岁老牙医的护牙秘方，再也不补牙五常长粒香米！国宴专用米，餐餐非它不吃！澳洲除虫神器，家中半年无虫扰！告别螨/蚊/蟑四川特产江油肥肠，让人流口水，口感鲜滑Q弹牙齿上裹层“膜”，竟能让牙齿再生，烂牙变好牙！ |
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