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西梅的功效与作用及禁忌

 山水知音7 2023-10-09 发布于山东

哪三种人不能吃西梅,这种说法不准确,通常情况下,腹泻、急性胃肠炎、胃溃疡人群不建议吃西梅。

1、腹泻

腹泻人群胃肠功能会有所减弱,西梅中含有比较多的膳食纤维,食用后会促进胃肠蠕动,可能会促进大便排出,腹泻患者食用后,可能会导致腹泻症状加重,所以腹泻患者不建议食用西梅。

2、急性胃肠炎

存在急性胃肠炎的人群,胃肠功能可能会发生紊乱,西梅中含有大量膳食纤维以及果胶,虽然能够促进胃肠蠕动,但本身胃肠功能紊乱,食用西梅后便会加重胃肠功能的负担,可能会加重不适症状。

3、胃溃疡

胃溃疡的患者胃黏膜已经出现损伤,西梅一般比较酸,食用后可能会刺激唾液以及胃酸分泌,胃酸大量分泌后,会刺激胃黏膜,甚至加重胃部损伤。

除此之外,糖尿病患者也建议避免吃西梅,以免引起血糖升高,不利于病情的恢复。在平时生活中食用西梅时要注意清洗干净,如果食用西梅后出现明显不适情况,建议及时就医(副主任医师营养科)。

病情分析:胃不好可以吃西梅,但是要尽量少吃。西梅味道是甜中带酸味,含有一定的苹果酸等酸性成分。如果吃太多西梅,不仅会因为摄入酸性物质刺激味分泌胃酸,胃酸对胃壁造成刺激,严重甚至可能会导致胃部疾病比如胃溃疡加重,胃穿孔疼痛,反酸呕吐加重等症状。所以胃不好的患者少吃一些刺激食物,避免对健康造成影响(主治医师消化内科)。

西梅是蔷薇科、李属落叶乔木,学名欧洲李,别称西洋李、加州梅等,原产于西亚和欧洲,1984年传入我国,成熟的果实除鲜食外,还可以加工果酱、果酒、果干、蜜饯等,下面来看一看西梅的功效与作用及禁忌吧!

西梅

一、物种论述

西梅是著名的水果,学名欧洲李,别称西洋李、加州梅等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、蔷薇科、李属落叶乔木,成熟的果实除鲜食外,还可以加工果酱、果酒、果干、蜜饯等,具有极高的食用价值和经济价值。

西梅

二、营养成分

营养物质含量营养物质含量营养物质含量
能量(千卡)42碳水化合物(克)10.3蛋白质(克)0.7
膳食纤维(克)1.5脂肪(克)0.1维生素A(微克)1
维生素B(毫克)0.07维生素C(毫克)16维生素E(毫克)0.18
钾(毫克)155钠(毫克)3磷(毫克)16
钙(毫克)11镁(毫克)10铁(毫克)0.1
锌(毫克)0.04铜(毫克)0.02硒(微克)0.1

:上表是每100克西梅的营养物质含量表,其中可食部分约占76.0%,表中各营养物质含量仅供参考,请以实际情况为准。

西梅

三、食用价值

【性味】味酸,性凉。

【归经】肝、肺、脾、大肠经。

【功效】开胃消食、润肠通便。

1、开胃消食:西梅有开胃消食的功效,适宜食欲不振、不思饮食的人群食用。

2、润肠通便:西梅有润肠通便的功效,适宜大便不畅、经常便秘的人群食用。

3、美容养颜:西梅有美容养颜的功效,适宜皮肤干燥、肤质暗沉的人群食用。

4、生津止渴:西梅有生津止渴的功效,适宜咽干舌燥、口渴难消的人群食用。

西梅

四、禁忌人群

1、腹泻患者:西梅富含膳食纤维,有促进胃肠蠕动和软化肠道中粪便的作用,腹泻患者不建议食用,否则可能会增加排便次数。

2、消化性溃疡患者:西梅味道酸甜,富含枸橼酸、苹果酸等有机酸,食用后会刺激胃部大量的分泌胃酸,对溃疡面恢复很不利。

3、高钾血症患者:西梅富含钾元素,高钾血症患者食用西梅后在一定程度上会影响到体内血钾水平,严重时甚至可能加重病情。

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