何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房一般的果实,何首乌有臃肿的根。有人说,何首乌根是有像人形的,吃了便可以成仙,我于是常常拔它起来,牵连不断地拔起来,也曾因此弄坏了泥墙,却从来没有见过有一块根像人样…… 葎草,大麻科、葎草属多年生攀援草本植物。 葎草的“葎”虽不常见,可大家都会读,因为有边读边嘛,读lǜ。葎草名字源于《唐本草》,别名在《名医别录》中记载为勒草;在《救荒本草》中记载为葛勒子秧:“采嫩苗叶煠熟,换水浸去苦味,淘洗,油盐调食。”,它在民间有更多称呼,比如蛇割藤、割人藤、拉拉藤、五爪龙、勒草、葛葎蔓等等。 葎草所在的葎草属原属于桑科的大麻亚科,新系统把大麻亚科扶正了,成了与桑科平起平坐的大麻科,跟葎草属一起过来的还有大麻属、山麻黄属等9个属,植物种类140多种。葎草的学名Humulus scandens (Lour.) Merr.,其属名Humulus来源于拉丁文的humus(土地),种加词scandens是“攀缘的”,这就不用解释了。 很多人会说,葎草不是很常见的野草嘛,干嘛去趟绍兴要记录这个物种呢。 葎草在我国的确很常见,几乎全国都有分布,可在我所在的珠三角,它出现的概率并不多,因为它的地盘大都被外来入侵植物霸占了,上个月去了一趟绍兴,在城里逛了一天,在野外走了一天,随处见到它的身影,特别是在鲁迅百草园,没有经过特意的打理,仿佛就是鲁迅幼儿那会的随意,葎草也就随意长在那个名闻遐迩的“墙根”里,也随意爬到窗台上。它没有户外长得那么野,它的身姿在这里身姿有点扭扭捏捏的,还特别的好看。 第二天,夏艳老师带我们去了她上班的地方,那个地方叫御茶村,那里还有绍兴文理学院的前身——绍兴师专的旧址,那是章老师读大学的地方,里面已经荒废了,而葎草更是成了那里的主角,它们恣意地生长着,一丛丛,一片片。 对,那是因为葎草适应能力强,也因为它的野,很多人并不喜欢它。 葎草种子多,其蔓延速度非常快,一颗小小的种子长出的植株会覆盖或侵占一大片的良田,一株葎草可以侵占几平方米的土地,一株葎草一年可以生出上万粒种子,这些种子哪怕只有几粒萌发,便可以借力开枝散叶。 它随遇而安,生命力超乎寻常。不管是肥沃的农田,还是贫瘠的荒地,都是它开疆拓土的乐园,所到之处几乎是地毯式覆盖,为了争夺阳光,它无所不用其极。 特别是农村,对于农作物来说,一旦被葎草缠上,葎草就这样匍匐缠绕在其他植株上,形成完全覆盖的态势,使被缠绕的植物得不到足够阳光进行光合作用,无法正常生长,最终只有死亡,葎草依靠蛮横的生存手段而成为植物的杀手。 不过,尽管如此,它并不列入入侵植物黑名单中,毕竟,它是本土植物嘛。 不过,话分两头,葎草在民间的用处还是很大的,可用药,可以吃,还有经济价值。 在《本草纲目》里,它是助人健康的良药,清热解毒,利尿消肿。现代药理研究发现,葎草主要成分——葎草黄酮,其具有抑菌作用、体内抑菌作用、抗炎作用、增强巨噬细胞吞噬的作用、抗氧化作用和止泻作用。有的医家用葎草藤制成煎剂,治疗湿疹、过敏性皮炎等以皮肤红肿热痒为表现的疾病,效果非常好。 在《救荒本草》里,它又是帮助人度过饥荒的粮食,也是很好的饲料,将其晒干后,喂养牛羊,兔子等动物,很受它们的喜爱。 而且,葎草的茎皮富含植物纤维,可用来作为造纸的原材料。葎草的种子富含油脂,可以用来榨油,榨出来的油可以用来制造肥皂…… 对了,提起啤酒花,你以为是什么呢?是啤酒里的泡沫还是一朵花?都不是。它是一种植物,也是制作啤酒时加入的该植物未成熟的果穗,它居然和葎草是嫡亲呢。 啤酒花是葎草属植物,酿造啤酒用的啤酒花是它未成熟的果序(不是花序),它的苦是由称为蛇麻素腺的腺体分泌的。 不知道国内有没有啤酒花,反正我听过没见过,见多识广的李薇老师说她在国外拍过,那就借它的照片给大家认识一下,看图片,就知道它很葎草很亲,是大号的葎草。 以下文字来自植物志,仅供备查。 多年生缠绕草本,茎、枝、叶柄均具倒钩刺。叶纸质,肾状五角形,掌状5-7深裂稀为3裂,长宽约7-10厘米,基部心形,表面粗糙,疏生糙伏毛,背面有柔毛和黄色腺体,裂片卵状三角形,边缘具锯齿;叶柄长5-10厘米。雄花小,黄绿色, 种 葎草 |
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