《海陬冶游录》饮食摘录

茶寮十余所，莲子碧螺，芬芳欲醉。

调片岕，供爪果。

鲜果以悦口。沪之水蜜桃，尚是露香园遗种。大几如盘，皮薄香甘，入口即化。他如洞庭之芦橘、杨梅，亦南方所仅见。至闽之甘蕉、荔枝，北之葡萄、水梨。

茶寮中鬻青果者。

馈以白凤丸。

日啜双弓米。

馈以橘酒一石。

携银刀剖瓜，色赤若琥珀，味甘若醍醐，汁凉若冰雪，食之溽暑顿消。

所携红毛酒，贮以玻璃瓶，色红味甘，辣如丁香。