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《118🎖🎖🎖🎖🎖:为什么要使用硫磺熏制这些药品与食品呢?》

 桔子洲头ABC 2023-10-13 发布于湖南

硫磺为天然硫磺矿的提炼加工品。主产于山西、山东、湖南等地。

   原矿物主要形成于火山喷气作用。味酸,性温。

   归肾、大肠经。

    功效外用杀虫止痒,内服壮阳通便。临床用名硫磺。

硫磺是一种非金属单质,呈现出来是蛋黄色的结晶或者粉末,它不溶于水,有一股刺激🌹🌹的臭味,是一种有毒物体,经常用在给植物防治病虫害等方面,如果这种物质,被人体过多的吸收,都会产生一些不利的影响。

例如我们平时用的硫磺皂它就有消毒和杀菌的作用,对我们是有好处的,

    但是硫磺加入干货我们吃了肯定对身体有害,会对人的神经系统造成损害,轻度的会出现头昏、眼花、精神分散、全身乏力等症状。

     长期食用的话会导致眼结膜炎、皮肤🌹🌹湿疹等症状,甚至有时候会影响我们的肝肾🌹🌹功能,所以危害性还是比较大。

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为什么要使用硫磺熏制这些药品与食品呢?

主要有3个原因:

一是防霉,

二是卖相好看,

三是硫磺熏制的药材、食品不用晒到全干,水分当药材与食品卖了,利润当然高。

虽然从毒理学上来说,硫磺属🎗🎗低毒危化品,但其蒸汽及硫磺燃烧后发生的二氧化硫对人体有剧毒。

  其能在肠内部分转化为硫化氢而被吸收,故大量口服可导致硫化氢中毒。

   急性硫化氢中毒的全身毒作用表现为中枢神经系统症状,有头痛、头晕、乏力、呕吐、昏迷等。

     硫磺还可引起眼结膜炎、皮肤湿疹。

    对皮肤有弱刺激性。

硫与氧结合生成二氧化硫,遇水后会变成亚硫酸。亚硫酸进入食品,不仅破坏食品中的维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对🎖钙的吸收。


   游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。而硫磺里面的🎯铅、砷、硫会对人的🎖肝脏或🎖肾脏也会造成🎖严重的破坏。


    如果熏蒸食品使用的是🎖工业用硫,人食用后还会发生更🎖严重的中毒。


    长期🎯食用硫磺熏蒸的食品会危害到消化系统,导致呕吐、腹泻、恶心等症状,严重的甚至会危害人的肝脏、肾脏。


    还会引起慢性中毒如慢性鼻炎、咽炎、支气管炎以及支气管哮喘、肺气肿等,还可能提高肺癌的患病率。


    经硫磺🎖熏蒸食物中的有毒物质长期慢性刺激会致癌,给人体造成很大的危害。


例如,市场上的红枣是鱼目混杂,不要以为越鲜艳、色泽透亮的红枣才是好枣。这些所谓漂亮的红枣,全是用硫磺熏出来的“毒果”。

    你知道吗,其实除了枣,生活中很多中药材与食品都可能被

硫磺熏过,中药材:有百合,天麻,茯苓、虫草等,

食品有莲子、花茶、枸杞、银耳、燕窝、生姜、八角、桂皮、花椒、八角、辣椒、豆制品、黄花菜、菊花等等,

还有一次性筷子,烧烤竹签子。


      2005年7月1日,新版药典规定,中药材已不再允许使用硫磺熏蒸以漂白、增艳、防虫。


     食品中的二氧化硫残留量也限制在一定的范围。但由于一些商贩受利益驱使,无视人们的生命健康,继续生产“有毒食品”

虽然国家标准是允许硫磺熏制的,我国《食品添加剂使用卫生标准》对二氧化硫类物质在各类食品中的使用范围、使用量及允许最大残留量做出了明确的规定:


​    如硫磺只限于熏蒸蜜饯、干果、干菜、粉丝和食糖;

   低亚硫酸钠可用于蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,最大使用量为0.40g/kg;

   二氧化硫可用于葡萄酒、果酒等,最大使用量不应超过0.25g/kg,二氧化硫残留量均不得超过0.05g/kg;

   对芝麻、乳、豆类、蔬菜以及生食用鲜鱼贝类则禁止使用。

    但是谁能保证不超标呢,特别是农产品。有良心的商人需要面临这些恶性竞争的压力。坚持道德底线很难,只能依靠潜规则生存,形成劣币驱逐良币的恶性循环。


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    感兴趣的搜搜“食品中二氧化硫超标”,去农贸市场抽查,只要是硫磺熏制的,二氧化硫超标几十倍都很正常。

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   硫磺大家应该都知道,用途也是比较广泛,可以说在我们的生活中普遍可以看到,就是不知道大家平时注意过没有,对人们有好处也有坏处,主要看其使用的用途方式。

   例如我们平时用的硫磺皂它就有消毒和杀菌的作用,对我们是有好处的,但是硫磺加入干货我们吃了肯定对身体有害,会对人的神经系统造成损害,轻度的会出现头昏、眼花、精神分散、全身乏力等症状。长期食用的话会导致眼结膜炎、皮肤湿疹等症状,甚至有时候会影响我们的肝肾功能,所以危害性还是比较大。


   那么我们平时吃的干货的硫磺该如何去除呢?下面就简单说一下。

其实最简单的方法就是用水或加碱的水泡上几个小时,那样硫磺基本上就可以降解掉许多,这样我们食用起来更加的安全,但是还是建议少吃点最好,毕竟是沾过硫磺的,多多少少都有残留。


硫磺是一味中药,它的性味是酸、温、有毒的,归经归的是肾经和大肠经。

   硫黄的功效与作用主要有外用可以解毒、杀虫、疗疮,还可以内服补火、助阳、通便,通常外治用于治疗疥癣、秃疮、阴疽、恶疮等,内服用于阳痿、足冷、虚喘、哮喘、虚寒、便秘。

    硫磺这个药因为它有毒,所以临床上往往可以起到以毒攻毒的作用,像《本草求真》这本书里就记载,外用能杀疥疮、一切虫蛊恶毒,所以外用有良好的解毒、杀虫、疗疮作用。还能够燥湿、止痒,是皮肤科外用之佳品。

    外治用于疥癣、秃疮、阴疽、恶疮等,尤其是疥疮,用硫磺治疗效果非常的好。

    硫黄这个药是纯阳之品,入肾经能够补肾经的命门之火,内服有补火、助阳、通便的功效,用于治疗阳痿、腰膝冷痛、肾不纳气的虚喘等。

    现代药理学研究也表明硫磺这个药外用有一定的杀真菌、杀疥虫作用,内服可以产生缓泻作用。需要注意的是因为这个药有毒,所以阴虚阳亢的患者不能使用,孕妇也要慎重使用。

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