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美食被称作一个城市的信仰，夜市是城市的核心，而美食街则是城市风味的代表。有一种说法，如果你去一个陌生的城市旅游，不到当地最受欢迎的美食街品尝一番，就相当于没有真正融入其中。
在“美食之都”的武汉，自然少不了知名的美食街。户部巷，是美食爱好者们的聚集地，被誉为中国的美食天堂。人们说这里集结了武汉的美食文化，是武汉人引以为豪的象征。实际情况又是怎样的呢？
户部巷的名气可谓是如雷贯耳，它位于武汉市武昌区最繁华的司门口，全长大约200米，是武汉最有名的“早点一条巷”，被誉为“汉味小吃第一巷”。 然而，如今的户部巷不再是当年老武汉人记忆中的样子，他已经失去了对武汉人的情感，经典的早餐小吃也失去了原本的风味和独特之处，只剩下岁月的残影。
现如今，户部巷的摊位都只卖一些普通的小吃，价格却比其他地方要贵上几倍，甚至更多。在逛遍一圈后，无非就是这些东西：豆皮、热干面、烤串、水果捞和臭豆腐。而这些小吃，在任何一个城市的美食街都能找到，毫无独特之处。
武汉热干面无疑是招牌美食，尤其令我失望的是，卖热干面的竟然是四川人，热干面那辣啊！继续往里走，你会发现“中国的美食街都一个样”的现象在户部巷也同样存在。户部巷里充斥着面筋、臭豆腐和烤肉串，还有绝味烤面筋、烤肉串、西安肉夹馍、铁板鱿鱼、大香肠、大闸蟹、花甲、烤猪蹄等等。
如今的户部巷，充斥着千篇一律的“快速走红店铺”，而且里面的东西价格也比外面贵上一截。你可以在武汉、北京、海南等全国各地的美食街品尝到同样的美食。
如果你一定要找户部巷里的特色美食，那可能要看看一些网红店了。我注意到，湖北老字号的美食店门前几乎冷冷清清，而那些上过央视、湖北经视甚至上了抖音热榜的网红店门口却排起了长队。
之前听说，武汉本地人很少去户部巷，只有外地游客才去，而我是“外地游客”，所以我去了，但是并没有给我留下太好的印象，感觉只适合作为经典的旅游打卡地，去一次就已经足够了。 |
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