想要搞定女朋友,必须先过丈母娘这一关,实际上,丈母娘对未来姑爷的要求也不高,只要人品好,肯干,对自己女儿好就行了,说白了丈母娘要的是女婿的一个态度。 聪明的小伙,会在头次上门的时候,极力讨好丈母娘,不光精心挑选礼物,对丈母娘做的饭菜也是要大加赞赏。 小伙头次上门,看到丈母娘为他准备了一桌菜,当场激动地跟丈母娘告白,我想当上门女婿,丈母娘乐得哈哈大笑,不需要他当上门女婿,只要有这个态度,丈母娘就很满意。 我们一起来看看丈母娘给他做的啥菜,白灼大虾,从大虾的个头来看,丈母娘还是很疼这位未来的女婿,今年因为气候的原因,虾的价格一涨再涨。 像这样的大虾,市面上要卖五六十块钱,丈母娘可是一点都不心疼钱,满满一大盘新鲜的大虾。做法很简单,放在水里放一点姜片,煮熟即可,直接吃虾,肉鲜甜弹牙,也可以调一个用醋糖生抽姜丝的料汁,蘸着吃也很好吃。 清蒸螃蟹,海鲜一直是食材中比较贵的,丈母娘一桌饭里面备了两个海鲜,显然对这位未来女婿也是很看重的,新鲜的螃蟹清蒸是最佳的。 清洗干净之后,上锅蒸15分钟左右,调一个料汁,蘸着吃或者直接吃,味道都很不错。 炖老鸭,鸭肉紧实鲜嫩,肉烂酥口,营养价值很高,要比猪肉容易消化,还富含铜铁锌等微量元素,有清热解毒滋阴降火的作用。 老鸭的做法比较耗时间,先把鸭焯水,放入锅内,放入姜片烧开之后,炖50分钟左右,再放入调味料,收汁即可。这道炖老鸭,可是丈母娘花了心思的,看起来色香味儿俱佳,很是诱人。 鱼丸汤要比鱼汤更加清口,吃起来也便捷,不用担心吃到刺,买来现成的鱼丸放入水中煮开,加入蒲瓜,炖成汤,汤头鲜美,再搭配紧实弹牙的鱼丸,味道很是不错。 清炒生菜荤素搭配,营养合理,有了海鲜,炖老鸭,鱼丸汤这样的荤菜,再炒上一个新鲜的生菜,这桌菜就算完美。生菜炒起来方便洗干净之后上锅炒,临出锅之前放一点蒜末,口感清爽不油腻。 |
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