赏花踏青挖野菜,荒野求生快来看 苍茫大地,万物众生,萌芽的嫩绿和巾帼芳华,恰好与青春撞了个满怀~ 常见野菜合集带你了野菜,品藏在山野里的至味清欢 🌱【蕨菜】喜欢阳光的环境,一般生长在浅山区的针阔混交林中,口感清香滑润 ✅清炒/炒肉、凉拌、做干菜 🌱【水芹菜】一般生长于低湿地、浅水沼泽、河流岸边,或生于水田中,质地脆嫩 ✅炒腊肉/炒豆干、泡菜、做馅料 🌱【蒲公英】一般生长于低海拔地区的山坡草地、田野、河滩等地方,清润微苦 ✅生吃蘸酱、泡水煎服、清炒/炒蛋 🌱【茼蒿】常生于荒地路旁、水旁或灌丛中、山坡林下等地方,其味清香 ✅蒜蓉茼蒿、凉拌、蔬菜火锅 🌱【紫苏】主要生长在灌木丛、草地、树林等地方,闻起来会有一种甜味 ✅煎汤、沏茶、泡水、凉拌、做配料 🌱【灰灰菜】常见于路旁、荒地及田间,生于农田、菜园、村舍附近或有轻度盐碱的土地上 ✅蒜蓉/凉拌、鸡蛋汤、做菜饼 🌱【苜蓿】一般生长在树荫下或者草丛里,口感清香鲜嫩,是清凉性野菜 ✅炒鸡蛋/凉拌、苜蓿菜馍、馅料 🌱【鱼腥草】一般在野地、路旁、庭院树下等较阴湿的地方生长,口感脆嫩 ✅炒腊肉/炒肝丝、凉拌、做配料 🌱【艾草】主要生长于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,口感微苦 ✅艾草青团、泡水/煎服、艾草菜饼 🌱【野笋】野生在山区的手指粗细的小竹笋,尝鲜期为每年的4月-5月,清脆爽口 ✅清炒/炒肉、凉拌、晒笋干 … [各位宝子们请看图哦 这些都是真实的体验,建议大家收藏,以防遇见之后不认识,可以带回家尝尝哟 🌈更多野菜图鉴都在图上 |
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