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野菜飘香 高 俊 五月，淅淅沥沥的小雨，润浸了山野菜的根，因此，它们便迫不及待地钻出了地面。此时，正是野菜飘香啖美尝鲜的好时节。瞧，苦菜那鲜嫩的叶子更加葱茏，或是三三两两地散长着，或是一窝窝拥挤在一起。它们为大地编织了一道醇鲜而甘美的绿色美景。 苦菜，别名小苦苣，个头矮，伏地而生。其味淡苦微甘，锯齿形的叶子向外弯曲着，有一种悠悠的清香，它可是人们餐桌上的最爱。清闲时，我常去野地里挖些苦菜回来，好让家里人尝尝鲜。 
乡野苦珍，采不尽，吃不绝，不亏享有" 乡野珍品 "之美名。人们品尝它的淡苦和清香，追忆那流逝的岁月，咀嚼出几缕淡淡的甘苦清香，这不失世间最纯真的享受。
野菜，虽然生长在厚土里，但它用朴素无华的情怀，默默无闻的品行，甘愿奉献它的一生，尤其是它那浓郁野香，醇厚甘美的独特魅力，真值得为它点赞！声明：平台文章为原创作品。允许转载和责编，授权转载请联系平台编辑并注明来源：“黄土地文学”。 |
