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这些都是餐桌上的“胰岛素”,吃对了,血糖稳稳的!

 鹿文康金 2023-10-24 发布于广西


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如今我们的生活变得很好,饮食上也有了很大改善,从以前要求吃饱到现在追求吃得好。但是许多人日常餐桌上喜欢吃一些油腻、高糖和高盐食物,这导致了不少疾病的出现,糖尿病就是其中之一。

对糖尿病患者来讲,饮食是血糖管理中非常重要的一环,吃对了能让血糖稳稳的,下面这些食物都含有“天然胰岛素”,建议糖尿病患者多吃,一起看看吧!



餐桌上的“胰岛素”



01
西红柿











西红柿是糖尿病患者饮食中推荐较多的一种,不仅含糖量低,而且含有维生素C、维生素A、维生素B、番茄红素、有机酸、矿物质等成分,可以给患者补充营养。 


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西红柿中的一些成分还能辅助降糖,对糖尿病患者病情改善也有一定帮助。任何一种食物都不宜大量食用,需要把握好一个度,否则会给身体带来不好的影响。


02
黄瓜











在餐桌上,黄瓜是很常见的一种蔬菜,因为它热量非常低,所以颇受减肥人群的喜爱。其实黄瓜的营养价值丰富,含有大量维生素、膳食纤维、胡萝卜素、叶酸等物质,可以帮助我们肠胃代谢掉身体中多余的糖分,有稳定血糖的作用。 


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另外,黄瓜的饱腹感很强,无论是高血糖还是糖尿病患者都非常适合代替水果来食用。

03
苦瓜











苦瓜这种蔬菜有的人很喜欢吃,因为它有清热解毒、滋肝明目的功效,但有的人远远避之。

其实苦瓜这种低升糖指数食物,很适合糖尿病人食用。有药理试验发现,苦瓜中含有的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用,还可以刺激胰岛素释放,促进血糖的代谢。


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04
莴笋











莴笋也是老百姓餐桌上多见的蔬菜品种,它味道清爽爽口,富含维生素、膳食纤维、矿物质等人体所需的多种营养成分,常吃有预防便秘、降血压、促进消化等好处。莴笋中还含有烟酸这种特殊成分,它对胰岛素起到激活的作用,可以糖尿病患者改善血糖代谢。


05











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我们在一些吃肉等油腻食物的时候经常见到洋葱的身影,它味道辛辣,与油腻食物一起吃能解腥腻。

当然,洋葱还有其他用途,它富含维生素C、钾、铁、食物纤维等成分,多吃洋葱既能促进身体健康、预防胃肠道感染,还能帮助我们降血压和降血糖,所以患糖尿病的人经常吃洋葱有益处。

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