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旧时过年 趣事多多 中国旧时过年，既讲究而又热闹！ 穿新衣，带新帽，喜气洋洋乐涛涛，这是旧时过年的显著特征和基本风貌。 民间有一句俗语：“红萝闵闵甜，看到看到要过年！”（闵念一声即蜜蜜甜之意）特别是被小孩，经常挂在嘴边。 旧时不管城市农村，人们非常重视过年，总是有着不少的趣闻趣事！ 旧时过年自腊月开始，过年的气氛日渐浓郁，年味儿越来越重。 旧时过年，家家户户都离不开腊肉香肠，这在冬至前后就开始备作了。 过去各家几乎都烧柴灶，经过腌制的猪肉，往往挂在灶门前的上方，由生火的烟热熏烤。讲究点的还专门在灶内烧柏枝楸腊肉，这样更香，味道更纯正更好吃。 腊月二十三日晚上要祭灶神菩。一大早，大街小巷就有人提着兜兜，高声叫道：“买灶糖、买灶(马儿)灶疏(方音念术)。这是祭拜灶神菩萨的必用之物。据说，这一天灶神菩萨要升天，到玉皇大帝那里去禀报凡间人家的善恶之事。所以祭拜他，以免对自己不利。 到了晚上祭拜开始，将印有灶神菩萨的彩纸，恭恭敬敬地贴在灶旁的墙上。将灶台锅碗洗得干干净净，锅中点放一盏小油灯，为灶神菩萨起驾照路。
灶台上放上灶糖让灶神菩萨享用 ，灶糖就是平时吃的白麻糖（念汤）。因为每家一年之中好丑之事均有，不求有功，但求无过，让粘性较强的灶糖粘住灶神菩萨之口，以免上天奏吾家之短，致使来年时运不佳。 有的人家还备上一桌丰盛的酒席，焚香点烛烧纸钱必不可少，拜祭活动更为隆重。在当家主人的带领下，举家向灶神菩萨作捐磕头，把印有灶马的大红纸点着，意为灶神菩萨骑着灶马上天去了。 灶疏是一张黄纸印制的表章，上面有向玉皇大帝上奏的疏文。买灶疏时里面还包有东西，然后把灶疏打开，把里面的豆子和草料撒向上空，让灶神菩萨的坐骑吃饱了好赶路。然后将灶疏点燃，向着空中方向舞动，让灰烬飞向天空，意为灶神菩萨带走了。 民间把这一天称为过小年，这就开始正式过年啦，就开始过年的各种活动。
第二天腊月二十四开始岁末大扫除，让房间干干净净，以便过年，民间称为打扬尘（方音念村）。用一根长竿绑上竹叶，将墙上，樑上以及瓦阁子上的灰尘扫尽。有的人家因地制宜，用晒衣杆绑上扫把或者鸡毛掸帚子，作为清扫工具进行清洁工作。 做完了上面的清洁，然后再做下面的。窗户门庭擦得干干净净，桌椅板凳洗刷一新，铺笼罩被洗得一尘不染。生活环境焕然一新！ 公馆人家则将门庭洗刷洁净，张灯结彩，並换上新的桃（对联） 旧时的对联很有文采，比如： 江涛气势风雷动; 龙马精神世纪兴 。 捷报随雪飞梅上; 蹄花染香到春头。 金戈铁马奔大道; 碧血丹心献中华 。 金蛇狂舞九州景; 骏马欢腾四海春 古代名家王安石触景生情，曾赋诗曰： 爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日， 总把新桃换旧符。 腊月二十六至 腊月二十八 这三天，称为个人清洁日。 腊月二十六洗澡，称为”洗福禄“，有钱人这天洗澡，相信可以升官发财。 腊月二十七洗澡，称为洗百病，相信这天洗澡，有病治病，无病强身。 腊月二十八洗澡，称为洗甲甲（污垢），可消除一身的污垢，洗掉霉气，来年交好运。 从腊月二十三祭灶神之后，到大年三十，均可吃年饭。多数家庭选择三十晚上，全家聚合团圆，所以又称吃团圆饭。家里外出的人基本都要到位，有的还有亲友聚合。人少 一两桌，人多可五六桌甚至十来桌。菜肴特别丰富，腊肉香肠诸多菜品摆满了桌面。大家觥筹交错，猜拳行令，谈笑风生，满屋充满了喜气洋洋的气氛。
年三十晚上，孩子们可以得到大人发的压岁钱，孩子则给父母行礼磕头，表示尊敬和感谢，并把钱压在枕头下面，所以称为压睡钱。 孩子睡觉前烧水让其洗脚，脚洗干净易于“赶嘴”，相信在来年之中凡有饮食之事均能赶上，以饱口福。 除夕夜至午时，(就是现在的半夜十二点左右)一般家庭开始燃放鞭炮，以求来年大吉大利。时明时暗的鞭炮火光，点缀了初春的寒夜。霹雳啪啦的鞭炮之声，此起彼伏不绝于耳。以求驱散邪恶，来年交好运，发大财！ 三十晚上时兴耍通夜。打牌、搓麻将、掷升官图（成都人称为春官头儿），各种娱乐活动玩至天亮，称为守岁。 我小时候不会打牌，更不会搓麻将，所以喜欢掷春官头儿。这是一张大约二尺见方的大纸，上面印有古代所有的衙门和官职，游戏时每人轮流转四周写有“德”、“才”、“功”、“庄”的木制小转转儿（小陀螺）。当转动停止倒下时，根据其显示的字形决定升降。一般“德”可以连升几级；“才”可以升一级或者两级；“功”升一级或不升 原地不动；“庄”则倒退一级或者几级。起始都是白丁，以后是童生、案首、监生、秀才、廪生、贡生、举人、解元、进士、会元、传胪、探花、榜眼、状元。从进士起 就可以放任到各个衙门去当官，从县官、州官、府官一直到宰相。再晋升就是太保、太师、太傅，当了太傅必须掷出”德“字才能荣归，谁最先荣归谁就算功成名就胜利了。 还有一种升官图是从小学生开始，一直可以做到大总统。这种升官图颇有点现代味道，反映民国官场的情况也很有意思。 大年三十到初一这两天，禁止扫除，说是保住财运，以免扫走。 我们当小孩时住的是院子，每天都要扫地，有时还要扫院坝。大年三十这天，刚拿起扫把就被大人喝住，说是过年不能扫地，当时不知其故，当然我们求之不得。 大人还特别叮嘱我们，初一天不准说不吉利的话，不准干不吉利的事。否则，来年一年之中都不得苍神（不安的意思）。 说是一个低智的娃娃，因平时爱乱说话，经常遭到大人的责罚。初一之前也给他打了招呼，初一天一大早他就说：“爸爸，我今天不说鬼哈！......话还未说完，即被老汉儿喝斥打了一下。娃娃刚要分辨，就被母亲蒙住了嘴，拿起一个糖果塞到他的嘴中，连声说道：“闷墩儿，你不要说话嘛，到外头去耍哈！“ 还有初一到初三，不得动刀剪。否则，今后会有血光之灾。 大年初一，照例要吃汤圆。从前不像现在，汤圆有商品供应，一切都得自己动手。 我家有一副石磨，是我做石匠的舅舅送我家的，这就成了整个院子的公用品，大家轮流使用。
乡下的亲戚送了我家一些苏麻，将它与红糖混合作为汤圆心子，称为苏麻汤圆，吃起非常之香。 初二吃面条。如果事先备有切面就吃切面。否则挂面也不错，从前的中江挂面很令人怀念，细细地略带咸味。面质好，做工好所以口感很好。加上调料齐备，有的还有臊子，在挑面时再加上鲜嫩的豌豆尖，这个面味道就不摆了。 我喜欢用中江挂面煮酸辣挂面，酸酸的，辣辣的非常过瘾。在酸辣挂面上加上一个煎鸡蛋，这简直是一种享受！ 其实过年最高兴的是孩子们。那时候街头巷尾，常有一些卖小孩钱的小摊，摊上摆的全是孩子最喜欢的吃食和玩具。商品五花什色琳琅满目。在春节期间，又增加了不少的东西。走到那个摊去，简直成了孩子们的天堂！ 孩子们兴高采烈，穿新衣戴新帽，耍他们喜欢的玩具和游戏项目: 滚铁环、铲牛(牛儿)(即打陀螺)、扯响簧、拉提簧，摔“欢喜(豆儿)”(即摔炮)、不时地点响小火炮。 还有一种打洋火炮儿的枪，一张白色的夾层纸内，夾有几十颗装满橘红色炸药的泡泡儿，这就是所谓的子弹，把它撕下一排，压在槍上一个一个地击发，噼！噼！噼打起很响，非常好玩儿。 有的互相追逐对打罗卜枪。也有的头戴戏脸壳(即面具)，或是戴笑头和尚面具，活泼乱跳引人发笑。 到了夜晚，孩子们放礼花和 烟火，有冲天炮、神书带箭（小火箭）、地老(鼠儿)、地转(转儿)等。还有一种叫"儿打老子"的烟火，点燃后被捆起来的一大一小的两个火炮儿筒筒不断地冒出火花，小火花追着大火花不断地旋转。 也有的点燃电光棒或是电光绳，将电光棒点燃后，在夜空中不断地画圈，形成一道道耀眼的光环。 也有的孩子点亮大红灯笼或者拉上发光的兔儿灯在街上游玩，把夜色装扮得格外绚丽。 虽然已是寒冷的冬夜，孩子们却乐此不疲，他们兴高采烈，欢呼雀耀，给浓郁的节日气氛增色不少！ 正月初一宜游南方，南方被称为喜神方。在现今武侯祠三义庙前，立了一个很大的石头，上面有红色的“喜神方”三个大字。 可以看见众多的人们都涌向南方，多数是去参拜武侯祠，顶礼膜拜他们心目中的喜神方！ 自初二起，熟人亲友见面，即拱手致意互拜新年。 “XXX，给你拜年咯！” “不敢当，年在你那里嘛” 这是非常时髦的流行用语，大家寒暄应酬互致客套。 过年之中常有一些人，穿纸衣，戴纸官帽，脸涂金粉或者涂成红色，下巴上挂着纸胡须，手执一根纸鞭，站立在人家门旁不言不语。这是乞丐装扮的“财神”，要人家打发他的钱财方肯离去。财神到总是个好事，一般的人也好善乐施，为的是图个吉利。 正月初七又称人日，这一天有游西郊杜甫草堂的风俗。清咸丰年间，四川学使道何绍基从外视学归来，适值人日，因追忆杜公子美，在草堂题联云： 锦水风光公占却； 草堂人日我归来。 之后，人们便把初七人日游草堂，追思纪念伟大的爱国诗人杜甫，作为一个固定习俗保留下来，以后便有正月初七人日游草堂之俗。 草堂寺旁风景如画的浣花溪，也是人们游玩的好去处。小河内游船穿梭如织，红男绿女荡舟戏游，构成一副绝美的风景。 这之后，民间的各种社会庆祝活动开始了。打连萧、踩高跷、舞龙灯、耍狮子陆续粉墨登场。 最精彩的要数耍狮子，除了伴奏的锣鼓乐队外，通常由三人演出，两人装扮狮子，另一人反穿皮袄，脚登高跷，手执可以摇响的大红绣球，在锣鼓声的伴奏下，忽东忽西，忽上忽下地不断挥舞摇动，逗引狮子来抢绣球。两人装扮的狮子，配合默契。东摆西摇、或跳或跃、或就地打滚花样百出。若是绣球被狮子含住，就算表演完结。 一行队伍又继续前进，到另一个地方再行表演。由于表演精彩，许多没有看过瘾的人，又陆续地跟了去，所以形成一个很大的人流，很是壮观。 过年就是图的闹热！ 在川西平原农村里的乡镇，还时兴一种打火龙。就是在普通耍龙灯的基础上，加上用铁水打出火花凌空四溅，在夜空中非常美丽，蔚为壮观，为舞龙灯的场面增色不少。 还有就是打闹年鼓，用川剧锣鼓敲打出一定的鼓乐：“龙龙龙，蛋蛋蛋，龙蛋龙蛋龙龙蛋......”敲锣打鼓之声不绝于耳。有的还要进行比赛，看谁的阵容强大，谁的效果最好。 当年在武侯祠里，就经常看见这种比赛。 过年的各种活动一直延续到正月十五上元节，那天人们燃灯放焰吃元宵（汤圆），所以，又称为元宵节，也称为过大年。 这一天的晚上，人们还要观赏已经点燃的各种彩灯，称为灯节。 在李劼人先生的著作《死水微澜》中有详细的叙述： “自正月初八起，成都各大街的牌坊灯便树立起来。初九，名曰上九，便是正月烧灯的第一宵。全城人家，并不等什么人的通知，一入夜，都要把灯笼挂出，点得通明。就以东大街各家商铺户的灯笼最为精致，又多……各家争胜斗奇，有画《三国》的，有画《西厢》、《水浒》或是《聊斋》、《红楼梦》的，也有画戏景的，不一定都是匠笔，有多数是出自名手，可以供雅俗之赏。所以一到夜间，万灯齐明之时，游人们便涌来涌去，围着观看。” 清末民初，人们已将灯节改称“灯会”。正月的元宵灯会，民国初期以华兴街、商业场一带最为热闹，以后，成都的元宵灯会逐渐集中到青羊宫。 青羊宫举办灯会，一直便被传承下来。
正月十五过完大年之后，年就过完了，过年活动才算结朿。 接着正月十六还有一个游百病的活动，又称为过“赖年“，或称为过“厚脸年“。从其名称就可以知道人们对过年的留念。那天人们纷纷登上城墙，据说可以百病消除，所以叫游百病。 成都的北门就在东马道上的城墙举行，那天原本空空无人的城墙，顿时聚集了不少的人们，成了一个临时的游乐场所和集市，各种杂耍和小吃，一应俱有非常热闹。 旧时过年，从初一到十五，在成都甚至于还有正月十六，人们沉浸在一片节日的欢乐之中，总是有着不少有趣的事情，真的是旧时过年趣事多多！ |
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