萧龙友是民国时期京城四大名医之一，他毕生研究中医学，积累了丰富的临床经验，治愈了无数病人，包括袁世凯、孙中山等名人。他的医术高超，被誉为“民国扁鹊”。
“京城四大名医”中最长寿的一位是萧龙友，他生于1870年，于1960年去世，享有91岁高龄。即便是用现在的标准来看，萧老先生也算是个寿星了，更不用说在那个动荡的年代了。
萧老先生的嫡孙女肖承悰教授，现任北京中医药大学东直门医院的教授，也荣获了第四届国医大师的称号。
肖承悰教授介绍了萧老先生在养生方面的3个秘诀，我们一起学习吧！
肖教授从小就跟着爷爷萧老先生一起长大，深受爷爷的性格和医德的影响。“心正意诚”不仅是萧老先生的家训，也是我们应该学习和传承的人生哲理。
萧老先生年轻时就立志“救济万民”，放弃了官场，专心从医，用药讲究小方、药食同源，不用昂贵的药材。他尽量让穷困的百姓都能看得起病、买得起药，展现了一代名医的仁心仁术。
1.巧用馒头米饭治食积
比如小孩子常有的食积、厌食等问题，萧老先生就会用每家每户都有的馒头和米饭，作为健脾开胃的调理小方。
具体做法：馒头切成小块，放在不沾锅里小火干炒，炒到表皮焦黄。或者米饭干炒至焦黄，然后多加水煮成粥。
这样干炒的没有油腻，吃起来像零食一样香脆，还能消化开胃，和中药焦三仙、焦四仙有类似的效果。
2.养胃小方佛金散
据肖教授介绍，萧老先生自己也有胃病史，因此他自己配了一个养胃小方——佛金散，在饭后吃一小勺，能消食健脾、和胃止痛。
组方：鸡内金、佛手各等量。
方解：鸡内金有消食健脾、软坚散结的功效。佛手能疏肝理气、行气止痛。
用法：上述药材各取等量，打成粉末混合均匀，每天饭后用水冲服一小勺，约2~3克。
适宜人群：脾胃虚弱、消化不良、食欲不振、胃腹胀满的人。禁忌：阴虚火旺、上火的人。
用药需遵医嘱，调理方不能代替药物。
在给老年人和慢性病患者调理时，萧老先生考虑到他们的体质较弱，不能大补大泻。因此主张“清养”，用平和的药物。
比如参类药物，萧老先生认为人参补益太过，老年人不易消化吸收，因此他常用另一种功效较温和、价格也便宜的参——沙参。
在中医古籍中，“沙参”通常指的是南沙参。直到明清时期，才把南沙参和北沙参区分开来。它们两者功效大致相同，但也有一些不同之处。南沙参清肺化痰，北沙参养阴生津。
1.南沙参
南沙参是桔梗科植物，主要作用于肺脾两经，能滋阴清肺、化痰止咳。
南沙参饮片
适宜人群：脾肺气虚并有肺热的人，如长期咳嗽、咳白色稀痰、面色苍白、精神萎靡、大便稀溏、食欲不佳、声音低沉不爱说话等。
2.北沙参
北沙参是伞形科植物，切片有点像西洋参，它主要作用于肺胃经，可以养阴生津、清热，适合干咳无痰、口苦咽干、胃隐痛的人。
我们平时看到的中药饮片都是干燥的，萧老先生却喜欢用鲜药，他认为鲜药有一种升发之气。
我们常常认为藕节是“废料”，都要扔掉的。但在萧老先生眼里，鲜藕节却是治病救人的“宝贝”。
中医认为，藕节有止血的作用。现代药理研究也发现，藕节可以缩短凝血时间和出血时间，推测其有效成分可能是表白桦脂酸。
鲜藕节不仅能止血，还能清热凉血，适合面红目赤、口渴爱喝冷水、心烦易怒、经常流鼻血的人。
下次买莲藕时，中间的藕节千万别丢了，可以和肉一起煲汤喝，既能去掉肉汤的油腻感，又能清热润肺、凉血止血。还或者可以和梨、梨皮等一起煮水喝。
但是要注意的是，有凝血问题的人，吃藕节需遵医嘱。
