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成都，这座被誉为“天府之国”的城市，不仅有着悠久的历史文化，还有着令人垂涎三尺的美食。成都是中国极具代表性的美食城市之一，以其独特的川菜风味和无数美味的小吃而闻名于世，所以吸引着很多美食爱好者去到当地旅游，不过作为第一次去到成都的人来说，面对琳琅满目的美食，不知道该吃什么，接下来给大家分享一下成都必吃的十大美食排行榜！ 一、火锅 火锅是成都最具代表性的美食之一，以其麻、辣、鲜、香而备受游客和当地人的喜爱。在成都，你可以找到各种类型的火锅，包括麻辣火锅、酸菜火锅等等。其中，麻辣火锅是最具代表性的，其独特的麻辣味道和丰富的配料让人回味无穷。如果想吃地道的火锅的话最好找苍蝇馆子。 二、麻婆豆腐 麻婆豆腐是川菜的代表之一，也是成都的一道经典美食，以独特的烹饪方法使得普通的豆腐变得口感丰富、味道麻辣鲜香，而且麻婆豆腐以其麻辣鲜香、口感丰富、色泽红亮而受到广泛喜爱。豆腐外酥里嫩，味道浓郁，尤其是那独特的麻辣味道，让人一吃难忘。是成都的必吃之一。 三、夫妻肺片 夫妻肺片是成都的一道传统名菜，由郭朝华夫妇创制而成。这道菜以牛肺为主料，还配有牛心、牛肚等各种食材，夫妻肺片以其麻辣可口、鲜嫩多汁、色泽美观而受到广泛欢迎。牛肺鲜嫩可口，搭配上各种调料的香气，使得这道菜味道层次丰富，口感独特。也是成都的必吃之一。 四、麻辣兔头 辣兔头是成都的一道特色小吃，也是成都人的非常喜爱之一。这道小吃以兔头为主料，配以各种调料制成。麻辣兔头以其麻辣鲜香、口感丰富而受到广泛欢迎。兔头肉质细嫩，味道浓郁，搭配上各种调料的香气和辣味，使得这道小吃味道层次丰富，口感独特。 五、担担面 担担面是成都的一道传统小吃，也是中国十大名面之一。这道面以面条和猪肉末为主料，配以各种调料制成。担担面以其麻辣鲜香、口感丰富受到了广泛喜爱，吃上一碗超级满足，面条劲道有弹性，猪肉末香鲜可口，搭配上各种调料的香气，使得这道面味道层次丰富，口感独特。 六、龙抄手 龙抄手是成都的一种特色小吃，龙抄手的皮薄馅嫩，汤汁香辣可口，包括猪肉、虾仁、香菇等。吃一口，汤汁四溢，口感鲜美。无论是在早餐还是下午茶时间，龙抄手都是成都人常常光顾的美食之一。 七、肥肠粉 肥肠粉是成都的一种地道小吃，以肥肠为主料，配以粉丝和各种调料制成。肥肠粉以其麻辣鲜香、肥而不腻、口感丰富而受到广泛欢迎。粉丝吸收了肥肠的汤汁，口感滑嫩，搭配上花椒粉和辣椒粉的香气和辣味，使得这道小吃味道层次丰富，口感独特。如果喜欢吃肥肠的话，那么这道美食是一定不要错过的！ 八、冒菜 冒菜和麻辣烫有些类似，但又有一些不同。冒菜通常是将食材放入特制的冒菜底料中煮熟，然后搭配各种酱料食用。冒菜麻辣鲜香，口感丰富。各种食材在冒菜底料的熬煮下，充分吸收了调料的香气和辣味，搭配上各种酱料的浓郁口感，使得这道小吃味道层次丰富，口感独特。 九、钵钵鸡 钵钵鸡是成都的一道传统小吃，将各种食材放入沸水中煮熟后捞出，再放入由花椒油、辣椒油、芝麻等调料混合而成的钵钵鸡调料中浸泡一段时间，待食材充分吸收调料的味道后即可食用。钵钵鸡麻辣鲜香，口感丰富。是一道不可错过的美食。 十、豆花 豆花是成都一种传统小吃，以其细腻的口感和独特的风味而受到食客的喜爱。豆花以黄豆为原料，经过研磨、煮制和凝固等工艺制成。豆花入口即化，而且回味中还有一点甘甜，是成都人非常喜欢的一道美食。 以上是四川的十大必吃排行榜，你认为还有什么美食是值得尝试的呢？欢迎在评论区留言分享！ |
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