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无锡本地朋友推荐的两家开了10年以上的老字号餐馆

 兰州家长 2023-11-02 发布于甘肃

1、老牛窝里

地址:南下塘街N1955南下塘文化创意园7号楼

营业时间:10:30-13:00;16:30-20:00

人气菜品:松子牛肉炒年糕、梅汁排条、什锦面筋、香菜拌腰片、老牛筒肠

评价:开在南长街里面的一家老字号餐馆,装修看起来有一种老厂房改造出来的感觉,整体环境还是不错的,很敞亮,也比较干净。服务的阿姨很热情,点菜的时候还一直提醒我们少点点,够吃就行了。

松子牛肉炒年糕48元一份,端上来看着还是挺有食欲的,色泽明亮,分量也不少,主要是牛肉和年糕,松子是点缀。年糕很软糯,搭配着咸甜的酱汁很入味,但是牛肉的口感不太好,用的应该是那种牛柳肉,完全没有牛肉的嚼劲,吃不出来牛肉的香味,有点失望;

无锡本地朋友推荐的两家开了10年以上的老字号餐馆

梅汁排条42元一份,分量确实还是不少的,排条是用油炸过的,外壳还能吃出脆感,口味和糖醋里脊差不多,就是多了点梅子味,稍微有点太甜了,甜味盖住了酸味,第一口还行,吃多了会有一点腻;

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什锦面筋32元一份,算是无锡的特色菜,里面的配菜很多,有虾仁、鸡肉片、蹄筋、笋片等等,这道菜就没有梅汁排条那么甜,面筋吃起来爽滑筋道,稍微有一点油,不过整体还是不错的;

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香菜拌腰片58元一份,分量虽然没有前几道菜大,但是也还行,腰片处理的很干净,一点腥味没有,吃起来也特别的爽脆,算是这几道菜里最好吃的,口味也是偏甜的,但是不是那种甜腻的;

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老牛筒长75元一份,满满的一大盘非常,鲜红的色泽非常的诱人,浓油赤酱的做法,很是入味,肥肠的味道处理的很好,没有吃出来异味,口感软烂却不失嚼劲,味道也是偏甜的,吃多了会稍微有点腻

无锡本地朋友推荐的两家开了10年以上的老字号餐馆

2、天福苑大酒店

地址:崇安寺街道崇宁路19-2号(近解放东路)

营业时间:11:00-13:30;17:00-20:30

人气菜品:玉兰饼、无锡酱排骨、锅贴小塘菜、红烧肉、红烧大萝卜

评价:朋友说这家绝对算是无锡的老字号,他们每次家庭聚餐都选在这里,规模很大,装修里的富丽堂皇。服务员也都比较有礼貌,给人的感觉很舒服,不过就是来这吃饭停车稍微有点困难。

玉兰饼4元一个,朋友强烈推荐的,说他家的玉兰饼在无锡可以排上前三,别说还真的不错,刚出锅的玉兰饼金黄酥脆,咬开之后还有汁水,肉馅也比较足,稍微有点甜,吃一个正好,多了会腻;

无锡本地朋友推荐的两家开了10年以上的老字号餐馆

无锡酱排骨118元一份,也是无锡的特色菜,不过这个价格感觉分量稍微有点少,肉的品质还可以,用的都是仔排,吃起来一点也不柴,甜度也在我的可接受范围,总的来说除了性价比不高,味道还是挺正宗的;

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锅贴小塘菜58元一份,算是蛮有特色的一道菜,有点类似于海鲜饼,是鱼肉和蔬菜煎制而成的,趁热吃外皮特别的酥脆,配上沙拉酱真还挺不错的;

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红烧肉78元一份,也算是他家的招牌之一,服务员推荐的,调味还不错,是我喜欢的甜口,肉炖的也挺软烂的,肥而不腻,就是吃出了一点猪肉的腥味,感觉肉的品质不太好;

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红烧大萝卜18元一份,很大一锅,萝卜煮的非常的软烂,可以说是入口即化,应该是加了肉汤的,吃出了肉香味,非常的美味

无锡本地朋友推荐的两家开了10年以上的老字号餐馆

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