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这立冬时节是二十四节气中的第19个节气，也是冬天的第一个节气。它的到来，意味着秋天的正式结束，也意味着冬天 的正式到来！伴随着秋风瑟瑟，世间万物都将迎来寒风与冰雪，而朋友们最需要做的，便是穿好衣物，让身体不被严寒所困扰！ 不光如此，我们不仅要穿厚衣服外，还要吃“立冬3宝”！这3宝不仅美味，还对身体很有帮助，而且它的寓意也很好！相信朋友们吃了它们后一定会幸福美满，家庭安康！ 那接下来，大家就跟阿阳看看，这3宝都是些什么吧！ 
饺子 俗话说，吃饺子补身子！整个冬天都喜庆！ 
所需食材：400克面粉、五花肉、韭菜 所需调料：一勺盐、适量茴香、适量花椒、生抽、老抽、五香粉、香油、 相关做法： 1、先准备400克面粉倒入干净盆中，再倒入一勺盐将其搅拌均匀后，倒入适量清水，将其揉捏成面团。 2、接着把面团放一边醒10分钟。 
3、然后再拿来一个盆子，往里面倒入打好的肉馅，再弄点小茴香和花椒，烧点油，浇上去，再倒入肉馅中。 4、之后倒入生抽、老抽、五香粉、香油，将其搅拌均匀。 
5、再把韭菜清洗干净，再切成段，放入肉馅盆中一起搅拌。 6、等差不多了，就把面团揉成条，再切成小段，然后擀成面片，包成饺子备用。 7、之后起锅烧水，煮饺子，等倒凉水让饺子滚三次后，这道美食就做好了。 
黄焖羊肉 冬天吃羊肉，财源滚滚福气来！ 
所需食材：羊肉、姜片、橘子皮、干辣椒、小葱、香菜 所需调料：料酒、黄焖酱、白酒 相关做法： 1、先让买肉老板把羊肉切成段，再起锅烧水，趁着水没沸腾就把羊肉倒进锅中炖煮。 2、中途倒入适量姜片、一勺料酒，再将其盖盖子，炖煮出沫。 
3、记得用勺子把浮沫盛出，再把羊肉捞出来，放到砂锅盆中。之后把小葱清洗干净，再弄成葱结倒入锅中。 4、准备好的橘子皮、干辣椒、也倒进锅中，再倒入一袋黄焖酱，也不需要其他的调料，再倒入一勺白酒。 5、然后烧点水，等水开了，就把水倒入锅中炖煮40分钟。 6、趁这个时间，拿来一个白萝卜削皮再切成块。 
7、然后等40分钟后，就倒入白萝卜炖煮10分钟。 8、之后再撒上适量香菜，把这道菜搅拌一下就可以吃了。 
小炒鸭肉 秋冬时节喝上一碗鸭肉汤，它背后的寓意是前程远大。 
所需食材：鸭肉、蒜瓣、生姜、红辣椒、 所需调料：生抽、老抽、淀粉、盐 相关做法： 1、先把买来的鸭肉清洗干净，再切成块备用。 2、起锅烧油，把鸭肉倒进锅中煎炸一下，等到表皮焦黄了，再盛出备用。 
3、之后切点生姜片、蒜瓣片，再把鸭肉也切成块。 4、之后继续起锅烧油，先倒入蒜瓣、生姜炒香，再倒入红辣椒和鸭肉一起翻炒。 5、等差不多了，就倒入一勺生抽、一勺老抽进行翻炒。 6、炒好之后再倒入一瓶啤酒和一勺盐，搅拌均匀后炖煮20分钟。
7、时间到了后，再倒入适量的水淀粉，一勺盐，进行翻炒。 8、将鸭肉翻炒至粘稠后，就可以出锅了！
立冬时节，气温骤降，希望朋友们品尝美味的同时，也能够照顾好自己，并且享受到食材的好寓意，让人生越来越精彩！ |
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