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—— 养生方法—— 过午不食 过午不食是正确的养生方法吗？  “过午不食”的说法已经流行了很多年, 笃信“过午不食”的人也不少，很多人利用这种方法进行减肥、养生......  其实, 这是不正确的！  什么是“过午不食”？  “过午不食”从字面理解就是过了正午 (下午1点后) 直到次日黎明都不再进食了。 “过午不食”说法来源 1 喻昌--饮食调养 医家最早谈论“过午不食”的是清初三大名医之一的喻昌。在其医案专著《寓意草》中，介绍一例“血证兼痰证治法”时提到饮食调养的重要性，提到饮食时间与痰浊化生相关。 从人体阳气变化规律看，中午之前阳气渐旺，可助脾运化，不易生痰；午后阳气渐衰，此时再进食，则饮食难化而变生为痰。  用现代营养学观点看, 喻氏此说有一误区, 人体是恒温动物, 其消化吸收能力变化与整体健康状态、活动方式和进食品种、数量相关, 和自然界的晨昏昼夜变化并不一致。 2 佛教“过午戒食” 喻氏之所以援引佛教“过午戒食”谈病后调护，与他由儒入禅、由禅入医的阅历有关。  僧人们之所以“过午不食”，是因为僧人每天只托一次钵，日中时吃一顿，过午不食，有助于修定。但僧人为了诵经不打瞌睡，会喝茶提神。这里的茶并非清茶一杯，而是茶羹一盏。茶里要放养神的药食同源物一起煮后才吃。 除了茶羹，还有“代茶饮”，是将黄芪、茯苓、葛根、薏苡仁等14味先捣碎，再在炭火上烤出香味，臼中捣成细末。吃之前加上少许盐、橘皮、荜茇等煮熟，“煎以代茶”。  “过午不食”要义是过午少食 多位医家认为，“过午不食”并非过午禁食，而是少食，“早饭可饱，午后即宜少食, 至晚更必空虚”。早在唐代，医家王焘就反对夜食：“人至酉戌时后，不要吃饭。若冬月夜长, 性热者须少食。”酉、戌时相当于现在的17到21点，换言之，晚上9点之后最好不再进食，即使吃也要少吃。  中医认为, 如果最后一餐和入睡挨得太近可致食积不化而郁结成病。 经常“过午不食” 会给身体带来以下危害： 1 引发胃病 每个人的体内都有固定的生物钟，到了吃饭的时间，胃肠就会加快蠕动的速度，同时增加胃酸、胆汁的分泌，以促进食物的消化和吸收。  如果过午不食，长时间空腹，分泌的消化液没有食物可以消化，就会出现胃酸、胆汁逆流的情况，影响正常的消化功能，并且不断地腐蚀胃肠黏膜，久而久之便会引发胃炎、胃溃疡、胃癌等胃病。 2 记忆力下降  经过一天的能量消耗之后，人体的血糖浓度已经处于较低的状态，如果再不进食，血糖浓度就会更低，容易导致大脑失去持续性的供氧，进而影响大脑的正常功能，出现记忆力下降、注意力无法集中等症状。 3 易发胖 当身体能量得不到补充的时候，为了减少能量的消耗，保持体力，身体会根据自己的进食规律降低身体代谢速度，消耗更多的肌肉，保留更多的脂肪，时间长了就会形成易胖体质，造成更严重的肥胖问题。 4 睡眠质量下降 如果晚上不吃饭，造成的饥饿感很容易使人睡不着觉，心情烦躁，严重地影响睡眠。即便睡着了，也会降低睡眠质量，特别是对于一些存在睡眠问题的人来说更是雪上加霜。  饮食有节才是正确的养生方式 古人养生强调:“食饮有节, 起居有常, 不妄作劳, 故能形与神俱, 而尽终其天年, 度百岁乃去。”其中的“食饮有节”就包括进餐定时、定量和五味调和等。 过午不食行不行？不行！ “精”和繁体“氣”字里都有个“米”, 人就指着水谷来养精气。半天不吃饭, 气就不足了: “谷不入, 半日则气衰, 一日则气少矣。” 文案：李司琪 排版：李司琪 校对：张晓蕾 图片源于网络，如有不当使用请随时与我们联系 |
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