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运营管理之——计划

 小挢流水人家 2023-11-04 发布于山东
我们经常说生产紧张、交货紧张,这背后很多都跟计划有必然关系。比如,突然接到要求说明天发货还缺500件产品,生产今天必须加班加点完成;比如现场半成品和成品堆积如山,库存都很高;还比如现场经常需要调整订单,切换产品的频率过高等。

今天我们就来聊下很让人头疼的计划。

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WHAT-什么是计划?

我的定义:计划就是为满足客户交货的需求,而进行的前期生产准备和安排,包含人、机、料的准备。

计划一般需要关注这么几点:

实效性: 计划需要满足一定时间的要求。比如这个订单需要什么时候完成并发货。

产能的把握:做计划一定要对现场的产能有清晰的把握,这样才能做到合理的安排。

周期的把握:整个物料采购周期和生产周期都必须比较清楚,方能把握整个产品交付周期。

WHY-为什么要做计划?

计划的影响不言而喻,好的计划可以让现场风平浪静,不好的计划可以让工厂鸡飞狗跳。总结起来有这么几个方面:

第一,计划让工厂运行更加平顺

让工厂运行平顺,其实是非常高的要求。“平顺”二字体现的是工作有条不紊,节奏不快不慢,这有点像丰田JIT的意味。

我们经常看到,很多工厂整体都在做紧急的事情,全厂上下都忙得团团转,用“热锅上的蚂蚁”来比喻也不为过啊。那到底是什么情况会如此忙碌和焦头烂额?追根溯源,一定跟计划有很大关系。因为计划就是生产的指挥棒,他们忙成那样,是不是跟指挥棒的无序指挥有关系呢?

而真正计划工作做的好的企业,现场的节奏是很平稳的,人员更多是在做计划中的事情,或者是重要不紧急的事情,这样现场才会更加可控。

第二,计划能显著改善工厂运行成本

这个好理解,好的计划能有效减少产品的切换频次、半成品数量、人机料的等待,等等。

比如,可能我们都经历过,不好的计划,时不时过来说要调整订单、要马上切换、要加班生产。这当然会产生很多的调机时间浪费、不良品浪费、设备停机浪费和人工浪费等。

又比如,好的计划就会根据客户要求,尽量考虑人、机、料资源情况,减少物料采购成本和现场运行成本,让整个环节更加优化。

第三,计划让交期得以保证

这个不用多讲,计划的目的就是要确保交期。

好的计划可以让人、机、料资源得以合理使用,且围绕目标交期的实现,尽可能优化过程。
HOW-如何才能做好计划?

要做好计划,我认为可以考虑如下几个方面:

第一,要有很强的统筹意识

这个是做计划的基本能力,统筹意识就是你运用资源的能力。

因为做计划,就需要调动很多资源,比如原材料采购、生产制造、外协加工、库存管理等。如果不能很好地调动和使用这些资源,计划的作用和效果将大打折扣。要么很难实现计划需要的结果,要么就是为了这个结果投入时间、精力、成本更大。

第二,要会运用精益理念

精益的理念,其实任何地方都需要有,但做计划确实更需要有。

上面已经提到,做计划需要调动和使用很多资源,如何让资源得以更加优化使用,这就要用到精益的理念和方法。

比如原材料采购时,是否可以根据客户的月度和年度需求、物料的采购周期和成本,设置合适的采购量和库存?

还比如,安排生产加工时,是否可以根据客户的需求情况,设置合适的安全库存,实现定期稳定生产,减少过程波动和频繁调整?

我想,如果用到精益的理念,这些都能实现。

第三,要把握真实情况

这个似乎听上去显得多余,其实不然。

很多时候,在我们计划时,都是基于自己之前掌握的情况来判断,不见得是当下最真实的情况。比如设备的状态、人员的情况、物料的信息、库存的水平都在不断发生变化,如果我们少了确认和查证这个动作,就会让我们的计划难以执行,需要返工调整,这样搞的大家都很被动。

把握真实情况,就是要掌握人、机、料的信息,起码在做计划前要自己确认下。比如设备现在状态如何?做这个产品OEE能达到多少?人员配备够不够?发外加工的周期正不正常?算下来是否满足客户交期需求?等等。

把握真实情况,计划才会更加泰然。

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