 2023食研汇超级原料大会将于2023年11月29-30日在杭州举行，深度围绕“让食品创新更简单”这一主题，发挥食研汇品牌优势，深挖“超级原料”，探索“热门原料”，聚集全球食品与饮料行业专家、知名企业、高校学者、创新品牌，将前沿深度与顶层格调相结合，开拓食品新视野，打造颇具重磅影响力的食品行业盛会！ 沉淀5年，首度巨献。看食研汇如何呈现“让食品创新更简单”！ 母乳作为婴幼儿营养的黄金标准，不仅滋养新生儿，还有助于培养肠道菌群。母乳中含有多种不同的母乳低聚糖（HMO），能在刺激如双歧杆菌这样的有益菌群增长的同时，抑制有害菌群的过度增长。同时，低聚半乳糖（GOS）含有上百种结构，在一定程度上可以发挥类似HMO的作用。那么2’-FL + GOS两者组合在一起的时候，会否在双歧杆菌的增殖方面实现互补效应？2’-FL + GOS组合使用会对肠道菌群的优化和恢复以及代谢产物产生何种影响？ |
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