低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多,婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。 ![]() 低聚半乳糖的保健功能 低聚半乳糖能被双歧杆菌选择性的酵解利用,并以40倍递增的速度增殖人体肠道内的双歧杆菌等有益菌,抑制有害菌的产生,调节肠道微生态平衡,产生有利于宿主的保健功效。 1、促进合成B族维生素、提高蛋白质的吸收利用率、促进矿物质吸收。 2、增强人体肠道的定植抗力和免疫力: 低聚半乳糖通过增殖双歧杆菌,抑制有害菌,增强人体肠道的定植抗力和免疫力。 3、促进人体肠道蠕动: 低聚半乳糖可促进人体肠道蠕动,使肠道的推进运动能力增强,从而使有害物质及时从人体排出。 |
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