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民谚说“平安是福”，涵盖两层意思：一是自身没病；二是环境无灾。两者俱佳，自然得福。人们祈求平安，关乎自身的生存与发展。 福是一种自身的认知、感觉、体验或享用，亦如饥饱冷暖自知，欲望强弱自量。唐代大医药家、养生学家孙思邈在所撰《福寿论》中对“福”有过精辟论述——“福者，造善之积也；祸者，造不善之积也……”他认为人在生活中的福、祸与善、恶有因果关系，都是人自为之。 世人通常都是有多少快乐就有多少烦恼。人在某些地方有所长，而在另一些地方必有短处。《道德经》讲：“祸兮，福之所倚；福兮，祸之所伏”；当初有难，现在得福；在那儿受罪，在这里享福，均属正常。《荀子·劝学》说：“福莫长于无祸”与福相对应的，自然是祸。人生长河，祸福难测。疾病伤残，自然灾难，意外伤害，不一而足。 生活中的和顺多是难以如愿的；“万事如意”仅是人的期盼而已。“博闻强识而让，敦善行而不怠。”傲不可长，欲不可纵，志不可满，乐不可极。苦乐人生，否极泰来；涉世处事，适度为宜。倘能“大致如意”也就算不错了。这是人生理想的依托和精神的支柱，也是忧患意识的表征，更体现了价值观的内涵。有哲人认为，过去无悔，现在无惧，未来无忧，勇往直前，相伴是福。
先说自身没病。欲求没病，旨在养生。唯有减少疾病，方可延年益寿。但真正做到，实际很难。病从口入，这是老话，说的意思，今昔不同。过去认为，人吃五谷杂粮，没有不闹病的。但就这五谷杂粮，在种子、种法、施肥、农药、催熟、收割、储存、加工、运输、制作、吃法等各个方面，传统与现代就大不一样。天生万物以养人，人以食为充。食物千百种，各有其功效。需按照自身具体状况，适时适量适宜地选用，饱腹除外，还要兼顾防病保健。欲揭开食物保健的密码，就得启迪吃喝的智慧，深入了解食物的四性五味和营养成分、科学得当的食疗方法，择需而用。这样才能增强体质，提高正气，改善对不良环境的适应能力和抗病能力，减少疾病的发生，避免病患对人体的伤害，促使体内阴阳平衡，保持身心最佳状态。 人，只有自觉自律爱护环境，才能受益环境。中国儒家主张“与天地相似，故不违”，“知周乎万物，而道济天下，故不过”，也表明人与自然环境需和谐相处。基于此，人们就应遵循“天人合一”的养生规律，并因时而异、因地制宜地加以调整。“四时调摄”并不是固有的约定俗成的模式，而应在各种不确定性的因素下灵活运用，根据自身条件和所处地域，调整身心状态，慎选生活方式，科学控制饮食，掌握医药常识，维护自身康宁，力求岁月平安，这才是真正的“福”。  |
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