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文末有蜂蜜和炒松针信息 先啰嗦几句，中药包不是库存，每次都是现买材料现打粉，打粉特别慢，打一次要一上午，我们要打细粉需要打2-3道，比较费时，然后再人工灌装称重打包，灌装一批发一批，有的到货快一点，有的到货挺慢的，麻烦大家耐心等待哈     红糖要11月底12月初，现在还没熟透，等熟透了更甜，到时候我会守着熬，不然100%会被掉包掺假。因为不用当地人的红糖成品，我要自己买材料租设备和老师傅，所以人家要求必须用他们的包装袋，由他们安排村民打包，可能也是赚点包装费和人工费，我就答应了。 所以，不是包装一样，就是一样的东西，这里面的水太深了，懂了吗😭
最近咳嗽和嗓子不舒服的人很多，精选几个实践过有效的食疗方。 蜂蜜腌大蒜柠檬，两三个月可以吃，但是建议腌制时间越长越长，充分发酵，至少半年起。咳嗽感冒都可以吃，大蒜腌久了不辣，是糖蒜的味道。柠檬可以吃。腌制的蜂蜜水可以喝，里面都是满满的酵素。腌制后蜂蜜会越来越稀，是正常的。
✅常温发酵 ❌不要放冰箱❌不要加百香果❌不要加水 网上说没放冰箱过几天就长毛坏掉了，因为那不是新鲜的原蜜，很可能是浓缩蜜或者假蜂蜜。活性强的原蜜不需要放冰箱，常温下发酵更快，放冰箱反而抑制活性酶分解了。 无数卦粉跟着一起腌制，最长也有三个多月了，按教程腌制的没有出现长毛变质情况。 👉🏻蜂蜜腌制教程，全程无水无油，常温发酵~
新手不要蜂蜜腌小金橘
水分大容易失败长毛
可以熬金桔柠檬膏 如果已经用蜂蜜腌小金橘了，那放冰箱尽快吃掉，腌小金橘比大蒜柠檬稍微难一点，容易翻车。建议熬金桔柠檬膏，尤其家里有小孩更要熬一罐子。抗感染，去痰，抗溃疡，助消化，降血压，行气止咳化痰，防止支气管炎哮喘等太多功效了，熬制过程很长，但是熬一罐对身体极有好处，推荐
熬金桔柠檬膏的教程，等我实践，网上几乎都是老冰糖熬法，我想用蜂蜜熬，已经在请教金桔柠檬膏的前辈学习了。还有秋梨膏，润肺清心止咳消痰都很不错
萝卜蜜适合热咳还是寒咳，理论上白萝卜煮熟性平味甘，食疗对于寒热的区分没有那么严格。萝卜蜜可能更适合热咳，体内有热。如果是寒咳，比如着凉了，也不是完全不可以，不过寒咳我更推荐烤橘子，烤橘子最好是柴火烤，但是一般没这个条件，只能是燃气灶了。目前收到的反馈，萝卜蜜大部分有痰喝了有用，它化痰消食下气的效果还行，也有喝了没用的，甚至极个别痰更多了，那就要试试其他办法。
方法①：萝卜带皮切一段，中间挖掉，倒入蜂蜜，不要倒满，蒸的过程会产生水汽，太满会溢出来。蒸30分钟左右，要蒸熟透，然后全部吃掉。青萝卜最好，没有就用白萝卜。这个方子推荐的人很多。考虑到高温会杀死原蜜的活性酶，建议温度降下来，加点原蜜一起吃。方法②：原蜜珍贵，高温会烫死里面的活性酶，但是活性酶是非常重要的，增强免疫力，建议蒸萝卜后，等温度降下来，再加点原蜜一起吃。1.萝卜带皮，皮的营养丰富，洗的时候用盐搓皮，小苏打泡15分钟，再清洗干净。2.萝卜取一段，不用太多，净后切片或者切丝都可以，盘子中间放几颗老冰糖，然后把切好的萝卜围着老冰糖放一圈。上锅蒸熟，时间大概半小时，一定要蒸透，筷子插一下可以插透。3.蒸好后，温度降下来，加点原蜜，五倍子/树参蜜/石栎蜜等均可，萝卜+汁水全部吃掉，汁水是灵魂，一定要喝光。把生萝卜切丝或者刮丝，越细越容易出汁，再加原蜜腌制1-2个小时，用保鲜膜密封，常温静置不要放冰箱，腌久点汁水效果更好，然后把萝卜丝捞掉，加温热水喝掉。汁水是灵魂，全喝光，生萝卜丝不吃。这个用生萝卜，不需要蒸熟。补充：高烧，高烧，高烧，就生萝卜丝+蜂蜜，拌着吃，萝卜也吃，再难吃也要吃。方法①：把梨中间挖空，放入黑芝麻，老冰糖，咳嗽重加几颗花椒，上锅蒸熟透，大概20-30分钟。建议蒸熟后，温度降下来，加点原蜜全部吃掉，汁水喝光。
方法②：梨切碎了，加黑芝麻老冰糖红枣，咳嗽重加几颗花椒，放到碗里隔水蒸熟，温度降下来，加点原蜜，全部吃掉，汁水喝光。
香油姜末炒鸡蛋，建议风寒咳嗽，流清鼻涕，寒咳吃，不一定临睡前吃，白天吃就可以，坚持吃几次。在香油姜末炒蛋的基础上加红糖或白糖，黄痰就加红糖，白痰就加白糖。之前说白糖不要吃，如果是这种特殊情况，可以试试偏方，平时不建议白糖。
香油就是芝麻油，一定要用纯芝麻油，有渠道可以找人榨油。很多长寿老人一直到老都保持每日一碗鸡蛋花的习惯，耳聪目明身体健康。乡下自己养的土鸡蛋最好。小金橘纯粹是回馈大家，数量特别少，开团秒空了，以至于很多卦粉完全不知道小金橘的存在😭
不过我还是要说，深山小金橘不打药，没保鲜剂，没污染，非良种，酸甜麻俱全，口感跟市面上的良种金橘大有不同。今年比往年要甜，小金橘可以理气、化痰、预防感冒，真不错注意，包裹小金橘的松针千万不要扔，都是深山老松针，可以炒松针茶，很简单，我教大家做。松针是个宝贝，功效很绝，大家先自己去查找一下松针的功效，会有大惊喜的。小金橘可以熬金桔柠檬膏，这个熬制很费时费手，有卦粉分享说，自己熬了五六个小时，治好了困扰已久的咽喉炎。炒松针茶要用深山老松针树，公园那种满大街的松树不建议。1.把松针清洗干净，加小苏打粉泡1个小时，再多次清洗干净。老松针富含松针油，如果不加碱处理，喝了会上头😭枯黄的松针挑掉不要。如果耐心足时间够，把松针头剪掉不要，再剪成一小段备用。没听错，就跟炒茶一样，用手炒，要不停翻炒，小心点不会被烫的我分了三次炒，第一次用筷子，不敢下手，后面发现用手抓取翻面更方便。
炒制时间不一定，我是炒到松针一掰就断的程度，说明很脆了。好香，家里全是松针的香味，真好闻3.我特意找了个透明玻璃杯，可以看到松针的状态，非常不错，松针上有很多气泡，说明炒的干燥度够了，泡一会儿，松针开始慢慢沉下去。
之前我看别人炒的，说喝起来苦涩，但是我自己炒的这个，完全不苦涩，很香~~~深山老松针，口感是真不一样啊上一批还没发完，下一批的准备工作还没开始做，每次都要提前把装蜂蜜的罐子再用山泉水清洗干净，晾干，紫外线消毒，这个流程不能少深山里的山泉水非常干净，村里人都是直接喝的，还有人专门开车装回家。咱们也别太赶了，把双十一避开，村里人刚摘完小金橘，又马不停蹄赶第一批蜂蜜，连轴转也挺累的，让他们好好休息一下，精神头养足了，再好好备第二批蜂蜜小金橘还有一批没有熟，我跟村里说了，给我们多留点，还有帮我们多摘点松针，排毒清理血管太需要深山老松针了
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