《圣安东尼的诱惑》是法国著名作家居斯塔夫·福楼拜创作的一部以古代宗教传说为题材的作品。圣安东尼这位圣徒抵御各种诱惑的事迹在民间流传极广，1845年，福楼拜在意大利旅行时，在热那亚看到著名画家勃鲁盖尔的一幅画，感触极深，圣安东尼这位以猪为伴的隐修士的形象深深地印入了他的脑海。他开始酝酿如何借用这个滑稽而迷人的传说，阐发他对现存的宗教和哲学体系的批判，福楼拜这部为自己而写的书竞写了二十多年。
这部作品通过中世纪隐居于埃及亚历山大里亚的一个圣者安东尼克服魔鬼种种诱惑的故事，表达了作者对社会贪欲的极端厌恶和对现存的生活方式所抱的怀疑态度。作品中的隐士与福楼拜借以表达自己思想的魔鬼，跟宗教神话中的传统人物很少相似之处。最初，魔鬼用珍馐美味，金钱美女这些幼稚的手段从感官及本能的需求上来诱惑安东尼，这位隐士没费什么气力就顶住了诱惑。失败了的魔鬼改变了战术，他开始攻心，企图从精神上搞垮这位圣徒。魔鬼竭力动摇他的宗教信仰，使他怀疑宗教的真谛。魔鬼对他讲，他所信奉的新约和旧约都是无稽之谈，而成千上万种的宗教信仰都是莫名其妙的迷信，种种深奥的理论是矛盾百出的一派胡言。魔鬼向安东尼灌输的这些思想动摇了他信仰的根本，他对其他宗教所抱的偏见逐渐开始淡薄，也使得他的宗教感情日趋淡漠。魔鬼进一步诱导他去探求真理，魔鬼想向安东尼证明，人是不能认识世界的，也没法区别真理与谎言，真实与虚幻。人的唯一出路是与大自然融为一体。圣安东尼被魔鬼引向了不可知论。
福楼拜的这部书稿1872年7月最后完成后，在出版商的手中一搁便搁了将近两年，后经屠格涅夫等著名作家的督促，才于1874年4月与读者见面。1927年此书在美国纽约受到镇邪防恶协会的攻击，在一些地区被列入禁书之列。
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