添加剂都起的什么作用？

山梨酸钾——其实就是——防腐剂
苯甲酸钠——其实就是——防腐剂
贾亚硫酸钠—其实就是——防腐剂
阿斯巴甜——其实就是——甜味剂
安 赛 蜜——其实就是——甜味剂
三氯蔗糖——其实就是——甜味剂
亚硝酸钠——其实就是——漂白剂
亚铁氯化钾—其实就是——抗结剂
柠檬酸铁铵—其实就是——抗结剂
二氧化硅——其实就是——抗结剂
肌苷酸二钠——其实就是——保鲜剂
乙基麦芽酚——其实就是——增香剂
呈味核苷酸二钠——其实就是—增鲜剂
特丁基对苯二酚——其实就是——抗氧化剂