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医生常说:经常喝这款汤的人都很少去医院,还听说有很多人不知道

 芍香书室 2023-11-11 发布于福建

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苹果具有润肺止咳、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。都说每天一个苹果,医生远离你,这说的就是苹果的好处。雪梨具有清热润肺、生津止渴、化痰止咳的功效。雪梨中的水分含量很高,可以帮助人体排毒养颜,对于缓解干燥、咳嗽等症状有很好的效果。

无花果含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等等。无花果具有润肠通便、降血压、降血脂、抗炎消肿等功效。相信大家也是具体了解的这道菜带来的好处,现在和老夜一起来看看这道菜的做法吧!
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食材

猪骨500克、苹果2个、雪梨2个、无花果3个、红枣10颗、适量枸杞、姜片3片、适量盐。

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所需步骤

01

将猪骨放入冷水中,煮沸后焯水,捞出备用。这一步可以去除猪骨上的血水和杂质。

02

将苹果和雪梨去皮,去核,切成块状。无花果也切成小块备用。

03

取一个大煲或炖盅,加入足够的清水,放入焯水后的猪骨、苹果块、雪梨块、无花果、红枣和姜片。水量要稍微多一些,大约是材料的两倍。

04

开火煮沸后,撇去浮沫,转小火慢炖2-3小时,直到猪骨变得软烂。期间可以根据个人口味加入适量的盐调味。

05

最后,加入枸杞继续炖煮10分钟,增加汤品的口感和营养价值。熄火后,让汤品稍微降温,然后倒入碗中即可开始食用这道美食了哦。

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苹果雪梨猪骨汤的口感

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苹果雪梨无花果猪骨汤的口感被赞誉为甘甜清润,入喉后有一种淡淡的甜味,同时伴随着各种水果的清香。

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苹果带有一种微酸的味道,能开胃生津、和脾利水。雪梨则具有一种特有的清甜;而无花果的口感则更加绵软,带有淡淡的甜香。

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猪骨的浓郁与各种水果的清香相结合,使汤品既有肉汤的醇厚,又带有水果的清甜,相得益彰。这道汤品不仅口感很好,而且营养价值丰富,对身体健康有很多的好处。

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