肾友要学会健康饮食,首先要对基本的食物数量有个概念。 经常听到肾上线唠叨“多吃新鲜蔬菜水果,有益肾脏健康”,多吃是多少?“适量吃优质蛋白”,适量又是多少?“少盐饮食”,少又是多少? 肾病患者每日食物推荐量 新鲜蔬菜:约300-500g 水果:约200-300g 肉食:约2两(100g)左右 豆制品:约1-2两 奶:约250g 蛋:约50g 主食:约250-400g生重(其中包含50-100g薯类) 坚果:10g 盐(总量):5g内 注:这些调料含1g盐:1g盐≈5ml酱油≈2g鸡精≈5g味精 油:30g 食物数量都是很清楚的,包括你去医院看营养科,营养科医生也是给你列的每种食物你该吃多少g。 可你知道这些数量实际对应多少食物吗? 肾上线营养师将常见的食物数量图做了示例。食物较多,有蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆及豆制品、坚果、菌菇、主食、调料共九类,实用性强,看一遍心中就有数! 建议伙伴们收藏起来,有需要时可以随时翻出来查找。 1. 蔬菜类 2. 水果类 3. 肉类 4. 蛋及奶制品类 5. 豆及豆制品类 6. 坚果类 7. 菌菇及干货类 8. 主食类 9. 调料类 |
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