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病从口入相信大家都明白，很多疾病都跟吃有关系，饮食不当小到引起肠胃不适，时间久了很多疾病都会找上你，但是老年痴呆也跟食物有关系吗？
相关数据表明，老年痴呆也和吃的食物有关，这6种食物有可能增加老年痴呆患病的危险。虽然老年人的大脑更容易退化，但如果年轻人也要注意了，经常吃这些食物，也可以提前让你的大脑退化，甚至是引发脑萎缩并发症。 一、高油饮食
很多家庭中啊，每天都离不开肉，像红烧肉、糖醋排骨、猪蹄等等，家里经常吃您知道吗？如果说咱家庭饮食中像这样的饭菜过多的话，会导致人体血液的胆固醇含量增加，随着咱年龄的增加，人体的新陈代谢速度就会减慢，这就更加快了胆固醇的积累速度，使咱们的血管也慢慢的老化，并且可能会影响大脑。 二、高糖饮食
如果咱们经常吃很多的糖分，会导致身体血糖上升，而持续的高血糖，它就会影响咱们的大脑、影响记忆，包括语言等认知能力的一些功能，特别是已经患有糖尿病的朋友，咱们平时啊更要注意，尽量将血糖维持在合理的范围之内。 三、高盐饮食
大家都知道盐吃多了对身体不好，可能会诱发高血压，其实呀，还很有可能增加患老年痴呆症的风险，一般来说，咱们普通的成年人每一天的食盐摄入量控制在6克以内就可以了，高血压的朋友您应该控制在三克以内，同时日常咱们就要注意咸菜。酱料、腌肉等一定要少吃一点。 四、酒精
真心的建议大家能少喝就少喝，最好是您碰都不要碰，因为酒精对大脑的影响还是非常大的，酒精的摄入会加剧大脑的损伤，有一些朋友喝完酒之后，说我睡一觉就好了，您知道吗？酒精它其实对睡眠也有很大的影响，特别容易引起睡眠障碍。 五、反式脂肪酸
反式脂肪酸它更耐高温，不易变质，能够延长食物的保鲜期，可以放到食物里面，让这个食物变得酥脆，因此被大量的运用到一些饼干、糕点等等，家里如果有小朋友，您去超市买一些蛋黄派呀，买一些蛋糕、面包制品，您一定要看一下配料表里面有没有反式脂肪酸，如果有的话，劝您赶紧放下。 六、精米精面
老年人很多都喜欢精米精面，但是，长期大量吃米面糖真的不养人，还会经常刺激胰岛素，导致胰岛素抵抗。胰岛素抵抗会引发大量疾病：肥胖、糖尿病、脂肪肝、痛风、老年痴呆等慢性病，甚至是癌症。 李兰娟院士：预防老年痴呆，建议以下四点，大家一定要牢记！（荤素搭配均衡、控制油、盐、糖的摄入量、多吃增强记忆力的食材(豆制品、鱼肉、猪肝、鱼脑、花生）、稳定情绪、释放心情 。最后建议大家每周都吃一次鱼。 推荐食谱【鱼肉炖豆腐】
2.趁腌鱼的时间，我们准备一块豆腐，改刀给它切成厚片，切好之后装入盘中盘中备用。
3. 起锅烧油，把腌好的鱼肉一块块的放锅中煎一下。鱼肉全部下锅以后，保持小火的状态慢慢煎，让鱼块受热更加均匀，把鱼皮煎至微微发黄的状态就可以了。
4.接着倒入一壶开水，做鱼汤一定要倒入开水，这样鱼炖出来才会更加的浓白，然后转成大火炖十分钟。
5.十分钟以后再把切好的豆腐块倒入锅中，继续保持大火再炖十分钟，让鱼肉和豆的味道充分的融合，出锅之前撒上一点葱花或者是香菜点缀一下，这样一道鲜美的豆腐鱼汤就做好了，鱼肉吃起来鲜嫩入味，汤喝起来也非常的鲜美有营养。 |
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