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大家好我是叶子。春季气温逐渐回升，此时上市的水果种类很多，我们可以多吃一些水果来增强身体的免疫力，促进机体的新陈代谢。那么你知道春天吃什么样的水果最养人吗？今天小编给大家介绍的这个水果就是桑葚，古籍记载，桑葚的滋补效果有很多，能“滋肝肾、充血液、止消渴、利关节、解酒毒、祛风湿；聪耳明目，安魂镇魄”。对女人来说，桑葚可以美容养颜，让青春不老。因为桑葚可以补血，而女人以血为先天，女人一生失血过多，补血是女人一辈子的事情。血虚的女人老得快。桑葚看起来黑乎乎的，但是它的营养价值却非常的高，很多人买回来都是直接吃，或者是用它来泡水喝。而鸡蛋则是我们补充优质蛋白最常见的食物，每天最少吃上一颗鸡蛋，对我们的身体有很多的好处。首先准备上三颗鸡蛋，往里面加入一勺食盐，再倒入适量的清水，把鸡蛋清洗一下。这样在打鸡蛋的时候就不会把脏东西和蛋液一起打入碗中接下来我们再准备一个小碗，往里面加入25克的香葚，一小勺面粉，先下手抓拌一下，像这种桑葚干，如果买回来直接吃，经常会感觉自己吃到了土或者是沙子，那是因为这种干桑葚特别的脏，所以我们要倒入适量的清水，把桑葚给它清洗一下。接下来准备上一小把的枸杞，还有葡萄干，七颗红枣，然后往里面加入一勺面粉，一勺食盐，这些食材它的表面都有着非常多的褶皱，在晾晒的过程中同样的也是有很多的灰尘和杂质，所以清洗食材的时候一点都不能马虎。把食材清洗干净。取上一把厨房剪刀，把红枣的果肉给它剪下来，扔掉枣核。接下来准备一口砂锅，放入我们提前清洗干净的枸杞、葡萄干、红枣以及干桂圆，再倒入1600毫升的清水，水要一次性的加足，不要中途再添加，我们在煮这些食材的时候，最好选择砂锅，千万不要使用铁锅来煮，盖上盖子，开大火煮开，然后转小火煮上15分钟接下来准备三个小碟子，把鸡蛋单独的打入碟子，时间到了之后，我们打开盖子，把里面所有食材的营养和成分全都给它煮出来，这样效果和作用才会更好。现在满屋都散发着桑葚和红枣的清香，清水也变成了酒红色，看着就非常的好喝。接下来准备上一小块的老红糖，煮至红糖融化，然后贴着水面下入鸡蛋，全部放进去之后，盖上盖子继续开最小火焖上三分钟，时间到了，打开盖子，一个非常漂亮的荷包蛋就煮好了。出锅前我们撒上枸杞，继续煮上一分钟，在这里大家千万要记住，枸杞一定要最后放，如果放的太早的话，就会破坏枸杞的营养成分，一分钟之后，我们就可以关火啦，一道简简单单，好喝又美味的滋补汤我们就煮好了，趁热盛入碗中就可以美美的享用了，这样煮好的鸡蛋吸收了各种食材的精华，也会更加的有营养。
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