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这样一碗简单的清汤面,好吃到连汤都不剩

 芍香书室 2023-11-14 发布于福建
中午不想做饭的时候我就会煮面吃,煮面的好处就是油烟少,制作又快速,煎一个鸡蛋、放点青菜,5分钟就能煮好一碗面。虽然简简单单看起来清淡,但味道一点也不差,就连汤都能喝完,午饭图省时间的话可以来做这个。
清汤面

/准备食材/

鸡蛋、葱花、挂面、青菜

/做法步骤/

1、锅中倒油撒点盐润润锅,煎一个荷包蛋,这样不易粘锅

2、煎好后把鸡蛋和剩下的油都倒碗里,加一勺盐、一勺生抽、葱花

3、锅中烧水煮沸,舀一些水放碗里做面汤

4、放入挂面,用筷子翻动一下,防止面条粘一块了

5、煮三分钟后放青菜,再煮2分钟用筷子夹起一根看能否夹断,断了说明熟了,夹起放碗里开吃

/美味食刻/

一碗简单的清汤面就完成了,我汤舀少了,你们可以按自己情况多舀点,把面条拌一拌吸满调料味,爱吃辣的可以加点辣椒粉,这样子做面条简单又美味,汤都能喝完。早餐、晚餐也都可以做来吃哦~





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