这也算是蛋黄酥的一种简易做法,蛋挞皮代替了酥皮,奶香十足,层层酥脆,包裹着软糯糯的汤圆,既有创意,又没有难度,轻轻松松搞定。 今天稍微有点着急了,还没等蛋挞皮软下来就包上,结果烤的时候就爆浆了,看着这一个个爆浆的小东西,感觉有了另一种风味,倒也不错 『爆浆酥皮汤圆12m+』 食材: 蛋挞皮5个、汤圆5个、鸡蛋黄1个、黑芝麻适量 图文教程 Step1:把汤圆包进蛋挞皮 Step2:揉圆放回蛋挞盛具中 Step3:刷上蛋黄液 Step4:再撒点黑芝麻 Step5:烤箱预热180度烤12分钟即可 糯叽叽的好香啊! 最近我新开了一个视频号,主要是做家常菜,欢迎喜欢做饭、每天不知道做什么菜、正在学习做饭的亲们一起交流:
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