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“立冬喝三汤，不用郎中帮”，这句民间谚语你听说过吗？快来了解一下吧！ 立冬时节，气温逐渐降低，我们的身体也变得更加需要保护。这时候，推荐大家喝一些红枣枸杞汤、当归生姜羊肉汤和银耳莲子汤，这些汤品不仅可以帮助我们滋补身体，还可以驱寒暖身、润肺滋阴、养颜美容。红枣枸杞汤可以补气养血、安神益智，适合长期失眠、易疲劳的人群。其中 红枣具有补中益气、养血安神的功效，适用于脾虚食少、气血不足等症状。枸杞具有滋肾、润肺、补肝、明目的功效，适用于肝肾阴亏、腰膝酸软等症状。  首先我们在碗里准备一小把枸杞，几颗红枣。然后碗里。加入一勺淀粉加入适量的清水下手抓洗一下因为红枣枸杞它的褶皱都是非常多的在晾晒的过程中会吸入一些灰尘和杂质而淀粉的吸附力是特别强的用这种方法清洗出来的枸杞和红枣会特别的干净抓洗半分钟左右我们把水倒掉然后再换清水多清洗两遍清洗干净后我们用漏勺控水捞出倒入盘子中再用剪刀把红枣肉剪出来红枣核就不要了如果不取红枣核的话红枣会特别容易上火红枣含丰富的铁元素和维生素女人每天坚持吃几颗红枣对身体是非常有好处的然后我们再准备几颗干的桂圆肉，桂圆肉不需要太多，五六颗就可以了，太多也特别容易上火。再来准备一小块生姜，不需要去皮，清洗干净就可以了，然后把它切成薄片，因为生姜肉它属于热性，生姜皮属于凉性，而他两者一起吃刚好可以综合一下，然后再切成丝，切好的生姜丝也附加进来，再准备一小块红糖。食材准备好后，我把他们都加进砂锅里面，在砂锅里面加入一小碗糯米酒糟，再加入一大碗的清水然后用勺子搅拌均匀。搅匀后盖上盖子，然后开大火，我们先用大火煮开，煮开后转小火，再煮两分钟，再开盖，这个时候差不多了。然后我们这会儿把火关了。等锅里没有冒泡泡，我们在砂锅里面打入两颗鸡蛋，鸡蛋打进锅后不要动它，先盖上盖子焖几分钟。等鸡蛋浮起来后搅动一下。然后把火开大。再盖上盖子把它煮开。煮开锅后，最后把枸杞加进去，这里注意一下，枸杞千万不要加早了，枸杞煮太久的话，营养就会流失了。然后再搅拌均匀就可以出锅了。  当归生姜羊肉汤则可以温中补虚、散寒止痛，对于畏寒肢冷、头晕头痛等症状有很好的缓解作用。首先把羊肉切块洗净，加生姜2片焯水，冷水下锅，煮沸状态持续5分钟后关火，同时用烧水壶烧一壶热水备用，配料洗净，除当归之外的食材入砂锅（因为鲜当归煮久了就化了，更推荐快熟的时候再加，如果用干当归，此步骤一起入锅）加入焯好的羊肉，和烧水壶里的热水，这里说一下，为啥不加入焯羊肉原汤而另烧水，原因是减少嘌呤摄入，而且焯水时间不长，羊肉精华依然在肉里，加入新水可以继续发光发热，不会影响其鲜美 盖上盖子，大火烧开转小火炖煮1小时后再加入鲜当归，继续炖煮20分钟，加入适量盐调味就可以盛出，吃肉喝汤吧！  银耳莲子汤则具有养阴润燥、润肺滋阴的功效，对于皮肤干燥、口干咽干等症状也有很好的改善作用。首先准备一朵银耳，加入清水浸泡十分钟，接着再准备30克莲子用清水清洗干净，用水浸泡20分钟，接下来把泡发好的银耳用剪刀把根部剪掉，处理干净。然后用手把它撕成小朵，洗干净的银耳放入砂锅中。泡好的莲子也加进去，加入适量的清水，大火煮开，小火煮上30分钟。时间到了之后，这个银耳的胶质也非常多，煮出来胶原满满。再加入一点冰糖、枸杞和红枣。这样制作的低卡美食。既健康又美味。喜欢的朋友不妨收藏起来试一下吧！  当然，在进补的同时，也要注意饮食调整，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等。 立冬时节，快用这三种汤来调理身体吧！让我们一起驱寒暖身、滋补养生，迎接美好的冬季！喜欢的朋友们赶快收藏转发起来吧！ |
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