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大家好，欢迎来到小二美食家常菜！冬天来了，进补的季节也到了。但是，进补过量可是一个大忌讳，很可能一不小心就让我们摄入过多的油脂，甚至体重猛增！别急，今天小二君就大家聊聊，5 种“刮油菜”，让你在冬季进补的同时，也能清清肠胃，远离三高和肥胖。你知道吗？芹菜中的纤维素含量非常丰富。纤维就像是我们身体内的“清道夫”，能够帮助我们清理肠道内多余的脂肪和毒素。做法推荐：芹菜炒百合。将芹菜切段，百合洗净，一同下锅翻炒，加少许生抽和盐即可。黑木耳有一个美誉，叫做“血管清道夫”。它富含的胶质能够吸附血管壁上的胆固醇，帮助我们的血管保持通畅。做法推荐：凉拌黑木耳。将黑木耳泡发后，与黄瓜、胡萝卜等一同凉拌，加醋、生抽、蒜泥调味即可。燕麦不仅脂肪含量低，而且富含膳食纤维，能够带来良好的饱腹感，是减肥和三高人群的好帮手。做法推荐：水果燕麦粥。将燕麦加水煮熟后，加入切好的水果，如苹果、香蕉，再撒上一些坚果，美味又健康。大白菜被称为“蔬菜之王”，其含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于肠道蠕动和消化。它的热量也非常低，非常适合减肥人士。做法推荐：每天取半颗大白菜，洗净切段。可以选择清炒，或者与瘦肉一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。同样，烹饪时也要注意少油少盐。冬瓜是一种低热量、高水分的食物，具有很好的利尿消肿作用。它含有丰富的矿物质和维生素，对心脑血管有很好的保护作用。做法推荐：冬瓜瘦肉汤、清炒冬瓜等都是不错的选择。取冬瓜500克，去皮去籽后切片。可以与瘦肉或海鲜一起炖汤。冬季进补，也要注意合理膳食，保持营养均衡，减少高油高盐高糖摄入，远离高血脂、高血糖、高血压。不妨多吃上面 5 种“刮油菜”，让你在享受美食的同时，也能保持健康。记住，饮食调整只是健康管理的一部分，良好的生活习惯和定期体检也同样重要。祝大家冬天进补得当，身体健康，远离三高和肥胖！
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