猪腰子怎么做好吃

猪腰子怎么做好吃
猪腰子可以用来做很多美味的菜肴，以下是一个简单可口的猪腰子食谱：
 
食材：
- 猪腰子
- 姜
- 蒜
- 葱
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 糖
- 食用油
 
步骤：
1. 将猪腰子洗净并去除筋膜，切成薄片。
2. 把切好的猪腰子放入碗中，加入少许盐和料酒腌制10分钟。
3. 在锅中热油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的猪腰子，煸炒至变色。
5. 加入生抽和糖，继续煸炒均匀。
6. 最后加入适量的水，煮到猪腰子变软并收汁即可。
 
这样做出来的猪腰子肉质细嫩、味道鲜美，可以搭配米饭或者面条一起享用。希望你喜欢这道菜！