【原】枸杞蒸肉可降低转氨酶

     转氨酶是反映肝脏功能的一项指标。转氨酶反映肝脏健康状况，转氨酶是人体代谢过程中必不可少的“催化剂”，主要存在于肝细胞内。当肝细胞发生炎症、坏死、中毒等，造成肝细胞受损时，转氨酶便会释放到血液里，使血清转氨酶升高。192

     现介绍枸杞蒸肉降低转氨酶食疗法。

     枸杞子30~50克，加人60～90克瘦猪肉末，蒸透后食用（最好在饭上蒸）。每天服一次。连续食用，直至谷丙转氨酶下降至正常时为止。

    为巩固疗效，在恢复正常后，仍需服用一段时间。