只需一个窍门、即可做出香酥可口脆的鲜炸小河虾、简单快捷、小朋友超爱9.2 综合评分 191 人做过这道菜 炸小河虾这道菜没必须那么琐碎的步骤,简简单单做出来的味道才是河虾本来的味道,超级鲜好不好😃不要被太多作料覆盖了本来的味道哦⊙∀⊙! 用料
只需一个窍门、即可做出香酥可口脆的鲜炸小河虾、简单快捷、小朋友超爱的做法. 小河虾控净水,撒点点盐、就一点点哦 . . 重点来了哦,撒适量玉米面用筷子拌匀,保证每个河虾都微微的沾一点玉米面就行。 . . 油烧到六七成热,用筷子夹一绺河虾稍微抖一下多余的玉米面放到油锅里。不用担心成团,因为玉米面还有分离的作用,河虾在锅里会自动散开来 . . 河虾很小,不要炸久了哦⊙∀⊙!大概两分钟左右即可。用漏勺轻轻推一下感觉河虾很轻盈,用漏勺捞起控油的时候有沙沙的轻响,就是熟好了 . . 金黄诱人的的颜色,这道菜放到过年的餐桌上也算是颜值相当高的一道菜了!香酥可口脆,小朋友一口一个😋大人小孩都超喜欢 . 小贴士加了玉米面的河虾才会更加的酥脆 |
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