小吃街拆迁，20款小吃技术 南昌正宗拌粉，手写配方值得收藏

考虑人流和消费能力：小吃街的人流和消费能力是选择项目的重要因素之一。如果小吃街位于旅游景点或商业街，人流较大，可以选择一些快速消费的特色小吃项目。如果小吃街位于大型购物中心内，消费能力较高，可以选择一些高品质、高利润的小吃项目。