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野柿子

 麦浪孤帆 2023-12-12 发布于云南

/ Daily Recipe

脚步的远方,是每一寸未曾到达;心灵的远方,则是每一瞬牵引你幻想的渴望;岁月的远方,又是每一个你不在意的瞬间被时间驱赶而往的将来……

线

因为雾大的原因,所以总感觉冬季的小城总保持着一份特别的神秘。只是这种神秘并不坚决,太阳出来之后就会把这份神秘褪去,然后把人们熟悉的那个小城又还给人们。年复一年、冬复一冬,乐此不彼。

浓雾迷茫中的遇见又凭添了一份别样的乐趣,而今天恰好又似乎是注定好了要与它相遇的一天。

小城一直都有一个传统,就是逢五号十号要赶一个集。每到大集天,居住在周边乡镇的人们都会抽出时间集中于此;既卖些富余也采购一些日需,或换点散钱贴补家用。

随着时代的发展,一大部分人进了城工作生活。而这些人因各种原因不能常回童年里的家园,离记忆里的美好也越来越远。而恰好大集中就会有人卖些那些清苦岁月里难得的美好,所以也很喜欢去淘,淘那些久远了却终究还是在记忆里散不去的东西。

它们或许是一种滋味奇怪的野果,或是一朵样子奇特的野花,亦或者……

不得不承认,我也是为了找寻而乐于挤进人群的。

我的家在我出生之后,乃至童年少年之时也属于农村。只是后来的年岁里猛就被城市吞噬,家由瓦房成了钢筋混凝土的楼房,田埂菜园也尽数敷上了现代气息。自此再也没了泥着腿到田里捉鱼蟹的乐趣,连逮蜻蜓都得乘车而往。哪里还有什么出门野果的乐事?而稍远处的山又因不熟悉,怕踩了人家村子的忌讳,也就不再探索;唯有大集,可以花些碎银子就换来许多有趣的东西。

这不,今天就遇见了一种野柿子。这种野柿子是我见过最大的一种,但外貌却很丑,我本着外在不一定美的时候,内在可能会更美一点的想法买了几个。事实证明我的判断大多数时候都是错的,还好凡事都有例外,比如这次就是难得的列外。

挑柿子是个技术活,不能挑太软的,否则很难完整带回家;也不能挑太硬的,不然这些果子相互挤压或因果蒂的扎划后会产生伤口,从而导致果子未熟就坏掉。所以要挑不软不硬的,既不至于随随便便就压坏,也可以在烂掉之前就成熟。

可买柿子的老人却告诉我这柿子不比其他,捏这硬的也可以直接吃,并不涩,还掰开一个让我尝尝。

香味太浓会让人有窒息的感觉,甜味太重则容易腻。香甜能恰到好处就能让人愉悦,如若不能恰到好处,我会选择略微淡一点的,余下的一点可以留给回味和猜想。

比如这个野柿子,丑陋的外皮下果肉红彤彤的标志极了。柿子的口感绵软,有点沙沙的;甜感并不十分浓郁,似蜜糖轻轻划过舌尖般的随意,散在口腔里也是轻轻柔柔;柿子特有的果香却要强于我吃过的其他品种,却不显得生猛,于我而言属于恰到好处;最重要的是没有任何涩口的感觉,就是种子比较多且大,每一个柿子都有六七粒。

其实柿子有种子并不奇怪,几乎所有的野柿子和部分种植品种中都会有,这个属于正常。

我太喜欢这种感觉了,于是就买了几个,打算带回去与孩子分享。

回到家我就把柿子都削了出来,特意用小盘子摆了盘,又仔细挑了个有阳光的地方摆放。阳光下的柿子诱人的果然又添了几分,孩子见了自然是喜欢得不得了。没几分钟就把柿子吃了个精光,还把种子嗦得干干净净,然后整齐的摆放着。

我问她们要种子做什么?她们说这柿子太好吃了,要在楼顶种一些……

我多想告诉她们咱家楼顶种不了这个,可又有什么必要呢?生活嘛!总要有些期待的事情才会变得有趣呀!

让她们种去把,如果记得,那就是种下了希望;如果忘了,那至少现在可以因为拥有期待而快乐。

柿子不多,没多会就吃完了。孩子嗦着手指问我“可还有”?自然是没有了,但如果集没散尽的话到可以再去碰碰运气,当然,这还得寄希望于没人识货。

骑上小摩托急匆匆赶到集上,只见几名忙碌的环卫工人挥动着竹笔梳理凌乱,而卖东西的人已经没了踪迹……

回到家,我本打算和孩子说遇见了再买的。可孩子见我空手而归就先开了口:“没事,咱们还有种子呀!”

是呀!还有种子呢!

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