糖尿病人要想血糖好：一定要远离这些食物，血糖就不会飙高！

糖尿病人吃不对，血糖就会飙升：举例来说，像一些甜食、糖分高的水果、油脂含量高的食物等，这些食物都可能会引起血糖的波动。因此，高血糖患者在选择食物时，需要特别注意这些食物的热量、油脂和血糖生成指数等指标。同时，在饮食上也应该注重搭配和平衡，以保持身体健康和控制血糖水平。

以下是我对高血糖患者所需要慎重选择的主食类食物，吃不对血糖就高： 

1、糖尿病人要慎重吃的主食类食物

高血糖患者需谨慎挑选主食类食物，如油饼、面包、蛋糕、油条、面条、月饼、饼干、锅巴、红薯（红心）、馒头、烙饼、烧饼、绿豆糕、油面筋、年糕、粽子、花卷等。这些食物含有较高的热量，难以消化，可能给高血糖患者带来健康隐患。在制作主食的过程中，高血糖患者需要注意以下两点，以降低升糖指数，保持餐后血糖平稳。首先，制作主食的原料应以糙米、糙面等为主，精米、精面等应少吃。其次，烹调食物的时间不宜过长，比如熬粥不宜过于软烂，熬汤的时间也不宜太长。希望以上内容对您有帮助！

02、糖尿病人要慎重吃的蔬菜食物

不是所有的蔬菜都对高血糖患者有好处，因为蔬菜中的碳水化合物含量各不相同。如白菜（大白菜、小白菜）、菠菜、上海青等叶类蔬菜以及苦瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿等果实类蔬菜的碳水化合物含量较低，适合高血糖患者食用，也不必严格限制摄入量。

生吃部分蔬菜，如胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜等，有利于营养成分的保留，但是并非每种蔬菜都适合生吃，如西蓝花、花菜、菠菜、竹笋、芥菜、马齿苋等应该煮熟了再吃。

03、糖尿病人要少吃的肉类：

高血糖患者需要特别注意饮食，对于肉类食物，应该控制摄入量。虽然肉类食物可以提供丰富的蛋白质，但是它们也含有高脂肪和热量，过量的摄入容易导致肥胖，从而影响血糖的控制。此外，肉类食物中的饱和脂肪酸也容易引发高血压、冠心病等慢性并发症。 

以下是一些高血糖患者应尽量少吃的肉食：扒鸡、鸡心、鹅肝、猪肚、猪腰、猪心、猪肺、猪蹄、牛肚、牛腰、牛肝、羊肚、羊肝、羊腰等。而对于午餐肉、香肠、猪肉松、火腿、猪脑、牛肉干、牛脑、羊肉、羊脑等肉类食物，高血糖患者应该尽量避免食用。

4、糖尿病人要慎重吃的水产

水产类食物富含蛋白质，但过量食用会加重肝脏和肾脏的负担，所以高血糖患者应合理进食此类食物。

食用海鲜时不宜同时饮用大量啤酒，因为二者同食会使身体产生过多的尿酸，引发痛风。

水产类食物必须煮熟、煮透后才能进食，因为生吃或吃半熟的水产食物，尤其是淡水鱼贝类，容易感染上细菌以及寄生虫。

一般来说，水产类食物的胆固醇含量很低，饱和脂肪酸含量也较低，但虾头、蟹黄、蟹膏、鱼籽等含胆固醇量较高，在烹饪前最好去掉。另外，鱼皮、鱼内脏、鱼翅、鱼眼睛等部位最好少吃或者不吃。

5、糖尿病人要慎重吃的水果

 

对于每100克中含糖量为11~20克的水果，如、火龙果、香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝等，应慎重选用。不宜选用每100克中含糖量高于20克的水果，例如哈密瓜、柿子、葡萄和冬枣等。

相反，患者应该选择低含糖量、低升糖指数、低血糖负荷的水果。推荐选用每100克中含糖量少于10克的水果，例如蓝莓、草莓、橙子、樱桃、西瓜、柚子、柠檬、李子、杏、枇杷和菠萝等。

那么，糖尿病人要怎么吃，以下是我们推荐给您的食物

对于糖尿病患者来说，饮食管理是控制血糖和预防并发症的重要环节。以下是一些糖尿病患者适宜食用的食物：

1. 燕麦：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于控制血糖波动，降低胆固醇，预防心血管疾病。
2. 豆类：豆类食物含有丰富的植物蛋白质、膳食纤维和微量元素，有助于控制血糖和血脂，预防心血管疾病。
3. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖和血脂，预防糖尿病并发症。
4. 水果：糖尿病患者可以选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柑橘类水果等，这些水果富含维生素和抗氧化物质，有助于降低血糖和预防糖尿病并发症。
5. 全谷物：全谷物富含膳食纤维和微量元素，有助于控制血糖和血脂，预防糖尿病并发症。
6. 坚果：坚果含有丰富的健康脂肪和蛋白质，有助于控制血糖和血脂，预防心血管疾病。
7. 鱼类：鱼类富含健康脂肪和蛋白质，有助于控制血糖和血脂，预防心血管疾病。

在饮食方面，糖尿病患者应该注意控制总热量摄入，避免高糖、高脂肪、高盐和高热量的食物摄入。同时，应该增加膳食纤维、维生素和矿物质的摄入，以保持身体健康。此外，合理的饮食搭配也是非常重要的，糖尿病患者可以咨询专业营养师制定适合自己的饮食计划。